La actriz caleña Martha Isabel Bolaños durante su visita a los stands del ‘Tercer Encuentro: Cali Ciudad de Huertas’.
La revolución alimentaria que se está dando en Cali, donde sus habitantes consolidan un Sistema Distrital de Huertas que incluye más de 800 cultivos urbanos, rurales y escolares, sigue ganando adeptos entre personalidades de la nación como la actriz caleña Martha Isabel Bolaños.
“Siempre escuche de las huertas, que uno puede tener sus hierbas en la casa. Después de participar en el reality, uno se queda enamorado de esas cosas. Pero nunca había visitado una y no conocía lo que hay detrás de sus comienzos y el compromiso que tienen estas personas. Me parece muy bello e inspirador”, expresó la artista luego de visitar varios cultivos.
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Martha Isabel compartió con los gestores agropecuarios en la cocina en vivo del ‘Tercer Encuentro: Cali Ciudad de Huertas’, ayudando a preparar una crema de pringamosa. Además, recorrido varios stands, conoció más huerteros y sus productos y ya hace cálculos para tener su propio cultivo en casa.
“Estoy antojadísima de una huerta. Me parece además amor y es un gesto de abastecimiento, sostenibilidad y ganancias”, consideró Martha Isabel Bolaños.
La Administración que lidera el médico Jorge Iván Ospina Gómez radicó en el Concejo Distrital el proyecto de acuerdo denominado ‘Sistema Distrital de Huertas Urbanas y Agropecuarias’, que busca formalizar estos espacios de vida en Santiago de Cali.
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