El Día Nacional de la Nutrición se celebra en varios países, incluyendo España y México, con el objetivo de sensibilizar a la población sobre la importancia de mantener una dieta saludable y equilibrada para prevenir enfermedades y promover un estilo de vida saludable.
Día Nacional de la Nutrición en España
En España, este día se celebra el 28 de mayo desde el año 2010, por iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y con el apoyo del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.
Cada año se elige un tema central para la celebración y se organizan diversas actividades y eventos para concienciar a la población sobre la importancia de la nutrición y la alimentación saludable.
Día Nacional de la Nutrición en México
En México, el Día Nacional de la Nutrición se celebra el 27 de enero desde el año 1960, en conmemoración del nacimiento del doctor Salvador Zubirán, quien fue un destacado médico e investigador en el campo de la nutrición.
¿Por qué se celebra el Día Nacional de la Nutrición?
El Día Nacional de la Nutrición se celebra para sensibilizar a la población sobre la importancia de mantener una alimentación saludable y equilibrada para prevenir enfermedades y promover un estilo de vida saludable.
¿Qué hacer el Día Nacional de la Nutrición?
El Día Nacional de la Nutrición es una oportunidad para reflexionar sobre nuestros hábitos alimentarios y promover la importancia de una dieta saludable.
A continuación, te presentamos algunas ideas sobre lo que puedes hacer en este día:
- Aprender más sobre nutrición: Se pueden buscar recursos en línea, como artículos, videos o libros sobre nutrición para ampliar el conocimiento sobre el tema y contrastar en cómo lo aplicamos en nuestra vida.
- Realizar una evaluación de la dieta: Se puede evaluar la propia dieta y ver si se están consumiendo todos los nutrientes necesarios para mantener una buena salud.
- Compartir información: Se puede compartir información sobre nutrición con amigos y familiares en las redes sociales o en persona.
- Preparar una comida saludable: Se puede preparar una comida saludable en casa, utilizando ingredientes frescos y saludables.
- Participar en eventos y actividades: Se pueden participar en eventos y actividades organizadas por instituciones o asociaciones dedicadas a la nutrición y la alimentación saludable.
- Promover una alimentación saludable en el trabajo o la escuela: Se puede promover una alimentación saludable en el lugar de trabajo o la escuela, compartiendo información y preparando alimentos saludables para compartir con los demás. Se pueden preparar talleres para niños, porque aprender jugando se la manera más efectiva de educar.
Talleres con niños
Educar y organizar talleres con niños para celebrar el Día Nacional de la Nutrición es una excelente manera de fomentar una alimentación saludable desde temprana edad.
Estas son algunas ideas de talleres que se pueden hacer con niños:
- Taller de cocina saludable: enseñar a los niños a preparar comidas saludables y nutritivas utilizando ingredientes frescos y variados.
- Taller de huerto escolar: enseñar a los niños cómo cultivar alimentos en un huerto escolar y promover la importancia de una alimentación saludable y sostenible.
- Taller de degustación de alimentos: organizar un taller de degustación de alimentos saludables, donde los niños puedan probar diferentes alimentos nutritivos y aprender sobre sus beneficios para la salud.
- Taller de educación nutricional: enseñar a los niños sobre los diferentes grupos de alimentos y la importancia de una dieta equilibrada y variada.
- Taller de manualidades: se pueden hacer manualidades relacionadas con la nutrición, como dibujar frutas y verduras, crear carteles sobre la importancia de una alimentación saludable, o diseñar un plato equilibrado.
Cómo se celebra el Día de la Nutrición en el mundo
El Día Nacional de la Nutrición se celebra en diferentes partes del mundo con diferentes enfoques y actividades.
A continuación, se presentan algunas curiosidades sobre cómo se celebra en diferentes países, en algunos casos no se aplica a un día, ni en las mismas fechas:
Estados Unidos
En los Estados Unidos, el Mes Nacional de la Nutrición se celebra en marzo, con el objetivo de promover una alimentación saludable y fomentar la educación sobre la nutrición en las escuelas.
Reino Unido
En el Reino Unido, el Día Nacional de la Nutrición se celebra en julio. Durante este día, se organizan actividades y eventos para fomentar una alimentación saludable y se promueve el acceso a alimentos frescos y saludables en las comunidades locales.
Brasil
En Brasil, el Día Nacional de la Nutrición se celebra el 31 de marzo. Durante este día, se realizan actividades para concienciar sobre la importancia de una alimentación saludable y se promueve la producción y consumo de alimentos orgánicos.
Australia
En Australia, la Semana Nacional de la Nutrición se celebra en octubre. Durante esta semana, se organizan eventos y actividades en todo el país para educar a la población sobre la importancia de una dieta saludable y equilibrada.
Japón
En Japón, el Día Nacional de la Nutrición se celebra el 1 de junio. Durante este día, se promueve una alimentación saludable en las escuelas y se organizan eventos para educar a la población sobre la importancia de una dieta equilibrada y variada.
Películas y documentales sobre Nutrición
Algunas películas y documentales relacionados con la importancia de una alimentación saludable:
- Fed Up (2014): documental que explora la obesidad infantil en los Estados Unidos y cómo la industria alimentaria contribuye a este problema.
- Food Matters (2008): documental que destaca la importancia de la nutrición en la prevención y tratamiento de enfermedades.
- Super Size Me (2004): el cineasta Morgan Spurlock come únicamente alimentos de McDonald’s durante 30 días, con resultados preocupantes para su salud.
- The Game Changers (2018): documental que examina los beneficios de una dieta basada en plantas para la salud, el medio ambiente y el rendimiento atlético.
- What the Health (2017): documental que explora la relación entre la alimentación y la salud, y cómo la industria alimentaria puede influir en la información que se ofrece a la población.
- That Sugar Film (2014): documental que cuenta la historia del cineasta Damon Gameau mientras se somete a una dieta rica en azúcares durante 60 días, y cómo esto afecta su salud.
Todas estas películas y documentales abordan la importancia de una alimentación saludable y cómo los alimentos que consumimos pueden afectar nuestra salud y bienestar.
diainternacionalde.com