- 168 stands estarán cargados con la magia e identidad del Pacífico en el Festival Petronio Álvarez, del 14 al 19 de agosto, en la Unidad Deportiva Alberto Galindo, en Cali.
- La selección de los portadores de tradición de la muestra del festival se llevó a cabo en territorios que se recorrieron por cerca de dos meses: Buenaventura, Quibdó, Puerto Tejada, Guapi, Cali y Tumaco.
Santiago de Cali, 3 de julio de 2024
Tras navegar más de 6.000 kilómetros a lo largo y ancho del maravilloso Pacífico colombiano buscando a los portadores y portadoras de tradición que representarán su ancestralidad en los componentes de cocina tradicional, bebidas autóctonas, artesanías y luthería, mecatos, dulces y refrescos y estética del Pacífico, durante la edición 2024 del Festival Petronio Álvarez, los jurados finalizaron la difícil tarea de seleccionar las mejores propuestas.
La secretaria de Cultura de Cali, Leydi Higidio, destacó que “para este año fortalecemos el impacto y crecimiento del Petronio Álvarez en la región, hemos implementado acciones de fortalecimiento y circulación, como la participación de nuestros portadores de tradición en diferentes plataformas culturales como el MICSUR en Chile; desarrollaremos espacios de capacitación sobre el uso y separación de residuos con el propósito de disminuir la contaminación, entre otras iniciativas que generan nuevas oportunidades para nuestros participantes”.
La evaluación, por parte del jurado calificador, conformado por expertos en las diferentes expresiones tradicionales que hacen parte de esta muestra, se llevó a cabo en territorios que se recorrieron por cerca de dos meses: Buenaventura, Quibdó, Puerto Tejada, Guapi, Cali y Tumaco.
“Hemos encontrado excelentes propuestas en esta bella ruta del Petronio en la región, comunidades que preservan la esencia de sus sabores y sus saberes, toda esa herencia que se mantiene viva gracias a la relación de la gente con sus recursos naturales, logrando reflejar en sus productos la fuerza de su legado. Fue difícil porque todos los emprendimientos son muy valiosos y tienen procesos muy significativos, así que priorizamos aquellos que más apuestan por la conservación de los ingredientes y técnicas tradicionales, el componente de responsabilidad medioambiental y su fidelidad a la exaltación de la magia del Pacífico”, señaló el maestro Antonio José Caicedo, jurado de la modalidad de bebidas autóctonas.
Estos portadores de tradición serán los encargados de recibir a los asistentes de la casa grande del Pacífico, la exquisita cocina tradicional de los cuatro departamentos, los poderes medicinales y espirituales del viche y todos sus derivados, la fuerza de la moda, diseño, peinados, artesanías y toda la esencia de las creaciones de la región.
A continuación los clasificados para el Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez:
Cocinas Tradicionales:
- Restaurante Sol y Mar – Tumaco
- Cosetur Restaurante Sabé
- Delicias del Mar Sofi
- El Bohío de Chepa
- Fogón del Pacífico
- Sazón del Pacífico
- Saber y Sabor Guapireño
- Doña Ana Típico Chocoano
- Fusión Pacífico
- Delicias Timbiquireñas la Sazón de Lida
- La sazón de Nancy
- Sazón de Claudia
- Sazón Costeño Doña Ana
- Sazón de Guapi
- Donde Luz Comida Chocoana
- Restaurante Las Primas
- Sabor Malagueño
- Sazón Tumaqueño
- Del Pacífico Casa
- Conservando la Tradición: la Cocina de mi Abuela
- Ancestral Bio SAS
- Las Ricuras de Doña Tere
- Sazón los Once
- Mara Pacífico
- Herencia Ancestral
- Las Delicias de la Tía Elena- Timbiquí
- La Sazón de la Tía Bella
- Restaurante y Sevichería el Mana
- Cocinas Tradicionales
- La Sazón de Albatulia
- Caseritos Dulce y Sal
- Las Delicias de Mosoco
- Sabor de mi Herencia
- Mariscos y Frutos del Pacífico
- El Deleite del Pacífico
- Las Sabrosuras del Pacífico
- Sabor Tapajeño
- Sazones del Pacífico
- El Fogón de Adiela
- Vibras Marina Shirly
- Bendito Pacífico
- Sabor y Sazón de mis Ancestros
- El Mana de Carmela
- Sabores Teo
- El Sabor de mi Tierra
- Raíces Pacífico
- El Sazón del Niche
- Cocina Tradicional Sulema
- Mamá Cielo Cocina Ancestral
- ¡Qué Patacones!
- Delicias de la Negra Carmenza
- Las Delicias de la Negra
- Lucy Sabor
- La Sazón del Pipilongo de la Tía Suri
- Pacific Mar
- Truck Pacifik
Bebidas Autóctonas:
- Siviviche
- Herencia Guapireña
- Viche Positivo+
- Asociación de Parteras Unidas del Pacífico ASOPARUPA
- ASOARTIM
- Viche Micay
- Delicias de Mayeya
- La Casa del Curao de Hellen
- Lucía Solís 6ta Generación – Semillas de Vida S.A.S
- Único del Pacífico
- Sabe Pacífico
- Cocochón
- Licha Pacífico
- Las Arrecheras de Pueblo Nuevo
- Fortaleza Ancestral
- Viche del Solar
- Viches Tilson
- Viche mi Tierra
- Cantaro Saijeño
- El Viche Urambero
- Vicheguá
- Las Arrecheras de Chacha
- Charuqueño
- Ambrosia
- Elixir de Pura Caña
- La Sabrosura de Mago
- Rumsabor Timbiquireño
- Las Maravillas del Saija
- Las Delicias del Pacífico
- San Viche
- Mi Canalete
- Bebidas Autóctonas del Pacífico Las Delicias de Alicia
- Trilogía
- Las Delicias de Chepe
- La Vichería Fragua Mali
- El Kurrulao
- Del Pacífico a sus manos
- Timbiquí San Bernardo
- Bebidas Típicas La Tere
- Sazón y Bebidas río Iró
- Deriviche Sabor y Tradición
- Del Pacífico Bebidas y Medicinas Naturales
- Cócteles Kandelo
Mecatos, dulces y refrescos:
- Dulzuritas del Pacífico
- Panarte
- Del Pacífico tu Helado
- Jugos Ancestrales del Pacífico
- Naidy Pacífico
- Guarapo de Caña
- Dulces Tradicionales Yoly1
- Sabrococos Guapi
- Chocolate Río Palo
- Productos Típicos la Paila
Artesanías y Luthería:
- Artesanía Renacer
- Fundación Palma Chonta
- JM Accesorios
- Minawa
- La Divisa
- Martina Casa Artesanal del Pacífico
- Claudia Rebolledo Joyería Artesanal
- Asociación Creaciones Amapiz
- Nayla Jewelry
- Vagabundo Diseño
- Yo Pazcifico
- Creaciones Valus
- Rana Dorada
- Atavío Artesano
- Artesanía Magui
- Artesanías Petuca
- Moniscraft
- Fundación Katanga
- Etnias Artesanías del Pacífico
- Joyería Raíz
- Lachayinga
- María Delsa Dura Ortíz
- Coopmujeres
- Detallarte
- Maca Tejidos en Crochet
Estética del Pacífico:
- Caro Cortés Peluquería
- Maria C Productos Capilares
- Afric4bellos Centro de Identidad y Estética
- Esteban African
- Afronía
- Karen Castillo Maquillaje
- Visaje Negro Tienda
- Arttimbiquí
- Queen Alika
- Barbería Suave
- Chontuda – Biokoh SAS BIC
- Mar de Gea
- Herencia Eco S.A.S Zomac
- Estilo EBS
- Blanco y Negro
- Básico pero Nitido
- Guabalo
- Retratos de Petronio
- Nusav Creaciones
- Jackeline Canga Trenzas y Peinados
- By Consuelo Cruz Arboleda
- Telares Timbiquí
- Imperio K2
- Dulcito e’ Coco Tienda
- Armatta Creaciones Étnicas
- Morema
- Yo soy de Vereda
- K. Isajar Modas y Accesorios
- Shuska
- Afroisa
- Akoma
- Nia Murillo
- D’ebano Moda Étnica
- Biobirun By Maraval Cosmetics
En el siguiente enlace https://www.culturaenlineacali.com/ podrá consultar con su número de identificación sus resultados de promedio de calificación y saber si fue seleccionado.
Nombre:
Resolución # 165 del 2 de julio de 2024.pdf0.75Mb 03/07/2024
Descripción:
Por la cual se publican los resultados de los seleccionados a la Muestra de Expresiones Tradicionales del XXVIII Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez 2024
Comunicaciones Secretaría de Cultura
cali.gov.co