- Más de 10 productores rurales y representantes de plazas de mercado llevarán la esencia del campo al corazón de Cali, en el evento Cayzedo Campesino.
- Los asistentes encontrarán productos de excelente calidad: frutas, hortalizas, miel, café, encurtidos, postres, artesanías, plantas, suculentas, velas y pan integral, todos traídos del campo a la ciudad, muchos de ellos orgánicos y sostenibles.
Santiago de Cali, 5 de junio de 2025
La Plaza de Cayzedo se transformará, este sábado, 7 de junio, en un gran mercado a cielo abierto con la realización de Cayzedo Campesino, un evento que resalta la riqueza rural del distrito a través de las plazas de mercado y los mercados campesinos. Desde las 8:00 a. m. y hasta las 5:00 p. m., caleños y visitantes podrán recorrer una muestra de sabores, saberes y oficios que conectan el campo con la ciudad.
La Secretaria de Desarrollo Económico y encargada de Turismo, Mábel Lara, indicó que “el 70% de nuestra Cali es rural. Eso que florece en el campo llega a nuestra mesa gracias al trabajo riguroso y dedicado de manos laboriosas que quieren generar desarrollo para nuestra ciudad y garantizar la seguridad alimentaria de todos los caleños”.
La jornada contará con la participación de productores de las plazas de mercado Alameda, Santa Helena, El Porvenir, La Floresta, Alfonso López y Cavasa, además de los mercados campesinos Agroecológico de San Antonio, Puente Blanco, Mercavida, Ecofeminisarte Culti-paz, Pichindé, Las Ecohuerteras, Agroecológico km 18 Entre Nubes, Campesino Saludarte, Mercando en la Niebla y Cuenca Río Cali.
“Los mercados campesinos son lugares de abastecimiento en los que también se preserva la memoria, el patrimonio y los saberes ancestrales; también son espacios facilitadores del encuentro de las comunidades donde se mantiene viva el alma de la ruralidad”, agregó la secretaria Mábel Lara.
Desde la plaza de mercado Alameda, los comerciantes extendieron la invitación a los caleños. “Desde aquí los invitamos a Cayzedo Campesino. Vamos a tener variedad de frutas y una actividad muy bonita. Acompáñenos y apoyemos la Plaza de Cayzedo”, expresó Henry Cerón, comerciante de la Plaza de Mercado de Alameda.
Por su parte, Kevin Salazar, del Comité de Cultura y Turismo de Plaza Alameda, dijo que “este fin de semana vamos a ser parte del evento Cayzedo Campesino. Queremos hacerles la invitación para que como caleños empecemos a darle importancia al campesino y sus productos, que son innovadores y de excelente calidad”.
También la comerciante Gloria Oliva Ortiz manifestó que “van a ir todas las plazas de mercado de Cali. Lo invitamos para que apoyemos los productos rurales. ¡Los esperamos con gusto para atenderlos!”
Desde la visión ciudadana, María Camila Álvarez, afirmó que le “parece una buena oportunidad para que los agricultores den a conocer productos que incluso quienes vivimos en Cali no conocemos. Es una forma de conectarnos con productos de alta calidad y con nuestras raíces”.
Durante la jornada, los asistentes podrán encontrar productos frescos y artesanales de excelente calidad, muchos de ellos orgánicos y traídos directamente del campo a la ciudad:
- Frutas y hortalizas frescas: ciruelas, fresas, arvejas, tomates, cebolla larga, cebollín, perejil, cilantro, yuca, bananos, guineos, limón, naranja y mandarina.
- Productos transformados: encurtidos, mermeladas, antipastos, ajíes, sales saborizadas, manjar blanco, arroz de leche y natilla.
- Miel de abejas, cera, propóleo, proteínas veganas.
- Artesanías y oficios tradicionales: bolsos, cuadros, tejidos, objetos reciclados, collares y camisetas.
- Plantas ornamentales, suculentas, aromáticas y condimentarias.
- Pan integral, huevos, café artesanal, velas aromáticas y paquetes de turismo rural.
Con esta iniciativa, la ciudad le apuesta al fortalecimiento de su seguridad alimentaria, promoviendo el consumo responsable, el abastecimiento con productos frescos y saludables, y el cierre de brechas entre el campo y la ciudad. Cayzedo Campesino es una muestra de cómo los saberes del territorio pueden transformar la economía local, conectando a los productores rurales directamente con los consumidores urbanos.
Además, en el marco del evento se firmará la alianza ‘Todos Por El Centro’, una estrategia interinstitucional liderada por la Alcaldía de Cali para recuperar el centro como un espacio seguro, vivo y atractivo para caleños y turistas.
cali.gov.co