{"id":104101,"date":"2021-02-13T18:48:27","date_gmt":"2021-02-13T23:48:27","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=104101"},"modified":"2021-02-13T18:48:29","modified_gmt":"2021-02-13T23:48:29","slug":"cientifico-rattan-lal-insta-a-cambiar-practicas-agricolas-en-latinoamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=104101","title":{"rendered":"Cient\u00edfico Rattan Lal insta a cambiar pr\u00e1cticas agr\u00edcolas en Latinoam\u00e9rica"},"content":{"rendered":"\n

El cient\u00edfico estadounidense Rattan Lal, premio mundial de Alimentaci\u00f3n 2020, abog\u00f3 por un cambio de paradigma en la agricultura de Am\u00e9rica Latina para garantizar la protecci\u00f3n de los suelos y consolidar al sector como una fuente de soluciones a los problemas que enfrenta el planeta.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNecesitamos un cambio de paradigma. La idea es incentivar a los productores para que mantengan el suelo siempre con vegetaci\u00f3n<\/strong> y que en la temporada baja no se are la tierra, <\/strong>dijo Lal en declaraciones al canal brasile\u00f1o AgroMais y distribuidas por el Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA).<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, todo residuo de la cosecha anterior debe dejarse en la superficie del suelo para protegerlo de la lluvia, del viento y de altas y bajas temperaturas\u201d, seg\u00fan Lal -miembro del panel intergubernamental del Cambio Clim\u00e1tico-.<\/p>\n\n\n\n

Luchar contra la degradaci\u00f3n de los suelos  <\/h2>\n\n\n\n

\"\"<\/p>\n\n\n\n

El profesor Rattan Lal (i), recibe de manos del rector de la UIMP, Emilio Lora-Tamayo (d), la Medalla de Honor. EFE\/ Rom\u00e1n G. Aguilera\/ARCHIVO<\/p>\n\n\n\n

Lal, el IICA y el Centro de Manejo y Secuestro de Carbono (C-MASC), que el cient\u00edfico dirige en la Universidad Estatal de Ohio (EEUU), trabajan en la iniciativa \u201cSuelos Vivos de las Am\u00e9ricas\u201d con el objetivo de articular esfuerzos p\u00fablicos y privados en el combate a la degradaci\u00f3n de los suelos, fen\u00f3meno que amenaza socavar la capacidad de los pa\u00edses de satisfacer de manera sostenible la demanda de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

En referencia a esa iniciativa, Lal, quien es embajador de Buena Voluntad del IICA, record\u00f3 que en Am\u00e9rica Latina y el Caribe 31 millones de personas ya se encontraban en situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria antes de la pandemia de la covid-19.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mejorar la salud de los alimentos<\/h2>\n\n\n\n

\u201cAdem\u00e1s de malnutrici\u00f3n, hay desnutrici\u00f3n. La calidad de los alimentos no es tan buena en t\u00e9rminos de contenido de prote\u00ednas, micronutrientes y vitaminas. Por lo tanto, necesitamos mejorar la salud de los alimentos<\/strong> a partir de los lugares en donde se producen para aumentar su calidad nutricional. No se trata de tener suficiente comida, carbohidratos y az\u00facares. La cuesti\u00f3n son los micronutrientes, prote\u00ednas, vitaminas y otros elementos esenciales cr\u00edticos\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El cient\u00edfico alert\u00f3 que es posible que haya un aumento en la incidencia de pandemias en el futuro si crece la interferencia humana en relaci\u00f3n a la vida silvestre.\u201cEs de nuestro inter\u00e9s introducir una zona de amortiguamiento entre los seres humanos y la vida silvestre y, adem\u00e1s, devolver \u00e1rea a la naturaleza es muy importante. Los humanos deber\u00edan pensar en salvar tierra\u201d, dijo. <\/p>\n\n\n\n

Compactaci\u00f3n y erosi\u00f3n del suelo<\/h2>\n\n\n\n

\"\"<\/p>\n\n\n\n

Sequ\u00eda en Guatemala. EFE\/Esteban Biba\/ARCHIVO<\/p>\n\n\n\n

Lal se\u00f1al\u00f3 tambi\u00e9n que Am\u00e9rica Latina ha experimentado un \u201ctremendo progreso\u201d agr\u00edcola en las \u00faltimas tres d\u00e9cadas, pero destac\u00f3 que donde no se adoptan las mejores pr\u00e1cticas, la degradaci\u00f3n ocurre como resultado de la compactaci\u00f3n del suelo por el uso de maquinaria y la erosi\u00f3n que se produce en suelos que tienen poco contenido org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n

El IICA, que tiene su sede principal en Costa Rica, tambi\u00e9n felicit\u00f3 este viernes a Lal por su designaci\u00f3n en el primer puesto a nivel global en el campo de la Agricultura y la Agronom\u00eda en una lista de la revista PLOS Biology, que clasific\u00f3 a los 100.000 cient\u00edficos m\u00e1s productivos e influyentes y que fue elaborada por investigadores de la Universidad de Stanford.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara el IICA es un orgullo y un desaf\u00edo trabajar junto al profesor Lal en la iniciativa Suelos Vivos de las Am\u00e9ricas<\/strong>. Junto con nuestra congratulaci\u00f3n, le expresamos nuestra gratitud, en nombre del IICA y en el de las 500 millones de personas que han sido beneficiadas por sus investigaciones, lo que a su vez redobla el compromiso institucional con los suelos y el programa para protegerlos y restaurarlos\u201d, expres\u00f3 el director General del IICA, Manuel Otero. EFEverde<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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