{"id":104241,"date":"2021-02-16T19:17:47","date_gmt":"2021-02-17T00:17:47","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=104241"},"modified":"2021-02-16T19:17:54","modified_gmt":"2021-02-17T00:17:54","slug":"la-produccion-de-forraje-hidroponico-una-solucion-novedosa-en-epocas-de-sequia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=104241","title":{"rendered":"La producci\u00f3n de forraje hidrop\u00f3nico: una soluci\u00f3n novedosa en \u00e9pocas de sequ\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

\u201cNuestros animales estaban tan escu\u00e1lidos como briznas de hierba, pero ahora han ganado mucho peso y rezuman salud\u201d, dice la Sra. Agnes Tengovandu-Tjindo, de 36 a\u00f1os de edad y residente en Otjozondjou, una peque\u00f1a localidad en el oeste de Namibia. La sequ\u00eda ha sido tan implacable en la zona de Agnes que le inquietaba que ninguno de sus animales sobreviviera.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPerd\u00ed gran cantidad de mi ganado y solo consegu\u00ed librar a duras penas algunos vacunos y cabras\u201d, manifest\u00f3, al tiempo que se\u00f1alaba hacia donde yac\u00edan parte de sus vacunos bajo una g\u00e1a (acacia erioloba), no lejos de su explotaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00faltimo par de a\u00f1os, Namibia ha estado recuper\u00e1ndose de una de las peores sequ\u00edas de su historia reciente. Los agricultores no han logrado alimentarse a s\u00ed mismos ni a sus preciados animales con sus cultivos. La compra de forraje resultaba demasiado costosa, de modo que ten\u00edan que buscar una alternativa.<\/p>\n\n\n\n

Es ah\u00ed cuando, en el marco de un proyecto respaldado por la FAO en la comunidad de Agnes, se introdujo la hidropon\u00eda, una forma innovadora de cultivar utilizando poca agua y nada de suelo. Se trata de un proceso sencillo que consiste en, primero, remojar semillas de cebada hasta que germinen y, a continuaci\u00f3n, colocarlas en una estructura simple de invernadero donde se les seguir\u00e1n aportando nutrientes y agua para que crezcan. La cebada se riega durante siete d\u00edas y, posteriormente, los brotes y la estera de ra\u00edces resultantes se recolectan para alimentar el ganado. Este m\u00e9todo hidrop\u00f3nico tiene m\u00faltiples ventajas: el forraje no tarda m\u00e1s que una semana en cultivarse comparado con las varias semanas que llevar\u00eda utilizando m\u00e9todos ordinarios. No requiere combustible y precisa poca agua, por lo que es ideal en \u00e9pocas de sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Cuando Agnes escuch\u00f3 hablar por primera vez del proyecto, se dio cuenta inmediatamente de las ventajas que aportar\u00eda a su comunidad y se mostr\u00f3 entusiasmada con participar. La asociaci\u00f3n local de agricultores a la que Agnes pertenec\u00eda la recomend\u00f3 para el proyecto, convirti\u00e9ndose en uno de los m\u00e1s de 3 000 agricultores que recibir\u00edan capacitaci\u00f3n en el proceso de producci\u00f3n de forraje hidrop\u00f3nico.<\/p>\n\n\n\n

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Las cabras de Agnes, de nuevo saludables y bien nutridas, se deleitan mordiscando el forraje obtenido mediante t\u00e9cnicas de producci\u00f3n hidrop\u00f3nica. Arriba a la izquierda: \u00a9FAO\/Phillipus Tobias. Abajo a la derecha: \u00a9FAO\/Phillipus Tobias<\/p>\n\n\n\n

La salvaguardia de los medios de vida con innovaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el marco del proyecto, financiado por el Fondo Central de las Naciones Unidas para la Acci\u00f3n en Casos de Emergencia y ejecutado por la FAO y varias organizaciones de Namibia, se han establecido 79 sistemas de producci\u00f3n de forraje hidrop\u00f3nico de invernadero en las siete regiones del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Varios especialistas de la FAO y un experto en hidropon\u00eda del Sindicato Nacional de Agricultores de Namibia capacitaron al personal del Ministerio de Agricultura del pa\u00eds. A su vez, estos difundieron los conocimientos adquiridos entre los agricultores que participaban en el proyecto quienes, a continuaci\u00f3n, los transmitieron a sus comunidades.<\/p>\n\n\n\n

Agnes lleg\u00f3 a convertirse en l\u00edder agr\u00edcola del proyecto para establecer invernaderos en su zona. Se encargaba de la productividad y de la capacitaci\u00f3n de los miembros de su comunidad, especialmente las mujeres.<\/p>\n\n\n\n

Agnes considera que, si se lleva a cabo correctamente, el proceso hidrop\u00f3nico es relativamente f\u00e1cil. \u201cEl forraje tarda alrededor de seis a siete d\u00edas en cultivarse, y un kilogramo de forraje precisa entre unos tres y cuatro litros de agua\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Unos 50 agricultores, que viven cerca de los distintos invernaderos, trabajan juntos en el marco del proyecto, bajo la tutela de Agnes. Todos participan en la producci\u00f3n del forraje \u2014desde la preparaci\u00f3n de las semillas de cebada hasta el riego y la recolecci\u00f3n de las plantas\u2014 y deciden de com\u00fan acuerdo c\u00f3mo repartir los productos. De este modo, no hay ning\u00fan agricultor que no est\u00e9 familiarizado con la tecnolog\u00eda ni que no haya adquirido los conocimientos y la experiencia necesarios para seguir adelante en el futuro. Agnes dice con orgullo que su comunidad se ha implicado plenamente en el invernadero y que este se ha convertido en un elemento fundamental para su supervivencia.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHemos creado un sistema que no solo asegura que cada hogar reciba forraje del invernadero, sino que tambi\u00e9n permite a todos los agricultores participar en su producci\u00f3n\u201d, dice Agnes. \u201cAunque vuelva a llover, lo seguiremos utilizando y preservando, dado que el cambio clim\u00e1tico es una realidad innegable y las sequ\u00edas pueden sobrevenir en cualquier momento\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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El m\u00e9todo hidrop\u00f3nico permite a Agnes (en la fotograf\u00eda) y a su comunidad cultivar forraje con menos agua, logrando que la producci\u00f3n sea m\u00e1s resiliente a la sequ\u00eda y a los cambios clim\u00e1ticos. \u00a9Agnes Tengovandu-Tjindo<\/p>\n\n\n\n

Liderazgo femenino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los invernaderos hidrop\u00f3nicos no solo han beneficiado a Agnes y a su comunidad, sino a muchos otros en el pa\u00eds. Anna Isaacks es una jubilada de Amalia, un peque\u00f1o asentamiento agr\u00edcola del sur de Namibia particularmente propenso a la sequ\u00eda. Tambi\u00e9n se postul\u00f3 para ser l\u00edder agr\u00edcola del invernadero local, que en ese caso se hab\u00eda construido en una explotaci\u00f3n de su propiedad con el fin de aprovechar el pozo que exist\u00eda para extraer agua dulce.<\/p>\n\n\n\n

A Anna y a los dem\u00e1s agricultores locales, la inclusi\u00f3n de los invernaderos les ha cambiado la vida. En palabras de la propia Anna: \u201cAhora hay esperanza donde antes no la hab\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cYa podemos alimentar a nuestro ganado y evitar que muera\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Del proyecto, iniciado en 2020, se han beneficiado hasta el momento en torno a 3 350 hogares, cuyos cabezas de familia son mujeres en el 40 % de los casos, lo que ha tenido una gran repercusi\u00f3n en un pa\u00eds en el que la agricultura est\u00e1 liderada predominantemente por hombres.<\/p>\n\n\n\n

El impulso de la resiliencia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el marco del proyecto, adem\u00e1s de los sistemas de producci\u00f3n de forraje hidrop\u00f3nico y la capacitaci\u00f3n, se ha vacunado al ganado contra diversas enfermedades y tratado contra par\u00e1sitos internos y externos. Asimismo, se le han administrado inyecciones metab\u00f3licas multivitam\u00ednicas para estimular su sistema inmunitario y, en general, mejorar su estado de salud, aumentando as\u00ed su resiliencia para cuando los pastos vuelvan a resultar insuficientes.<\/p>\n\n\n\n

La creaci\u00f3n de un sector agr\u00edcola resiliente para las comunidades rurales es vital si esperamos poner fin al hambre y la pobreza para 2030 y, para ello, las soluciones novedosas son la clave. Las tecnolog\u00edas como la hidropon\u00eda son m\u00e9todos sencillos que pueden marcar una gran diferencia en el impulso de la resiliencia de las comunidades y el combate de los efectos del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

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FAO.ORG<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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