As\u00ed se dio a conocer por el Instituto de Investigaci\u00f3n de Agricultura Org\u00e1nica FiBL e IFOAM-Organics International en Biofach, la feria l\u00edder mundial de alimentos ecol\u00f3gicos, que acogi\u00f3 tambi\u00e9n la publicaci\u00f3n del anuario estad\u00edstico The World of Organic Agriculture.<\/p>\n\n\n\n
Entre los datos contemplados en el \u00faltimo informe de FiB, cabe destacar que las\u00a0tierras agr\u00edcolas dedicadas a la producci\u00f3n ecol\u00f3gica aumentaron en 1,1 millones de hect\u00e1reas. La informaci\u00f3n actualizada sobre agricultura ecol\u00f3gica en todo el mundo fue presentada por el\u00a0Instituto de Investigaci\u00f3n de Agricultura Org\u00e1nica FiBL e IFOAM-Organics International en Biofach, la feria l\u00edder mundial de alimentos ecol\u00f3gicos, que acogi\u00f3 tambi\u00e9n la publicaci\u00f3n del anuario estad\u00edstico\u00a0The World of Organic Agriculture\u00a0en la edici\u00f3n digital (17 de febrero de 2021). Entre los datos contemplados en el \u00faltimo informe de FiB, cabe destacar que las\u00a0tierras agr\u00edcolas dedicadas a la producci\u00f3n ecol\u00f3gica aumentaron en 1,1 millones de hect\u00e1reas (a nivel mundial, el 1,5% de las tierras agr\u00edcolas se dedican a la agricultura ecol\u00f3gica)\u00a0y las ventas minoristas de alimentos ecol\u00f3gicos continuaron creciendo hasta llegar a los\u00a0106.000 millones de euros (finales de 2019). Esta encuesta anual sobre agricultura ecol\u00f3gica en todo el mundo cuenta con el apoyo de la Secretar\u00eda de Estado de Asuntos Econ\u00f3micos de Suiza (SECO), el Centro de Comercio Internacional (ITC), el Fondo de Sostenibilidad de Coop Suiza y N\u00fcrnbergMesse, los organizadores Louise Luttikholt, Directora Ejecutiva de IFOAM \u2013 Organics International, manifest\u00f3 que \u201cLas estad\u00edsticas ecol\u00f3gicas mundiales han demostrado ser \u00fatiles para los programas de cooperaci\u00f3n internacional para el desarrollo y las estrategias de apoyo para la agricultura y el mercado ecol\u00f3gico,\u00a0y son cruciales para monitorear el impacto de estas actividades. Esta publicaci\u00f3n muestra nuestro compromiso continuo con la transparencia en el sector ecol\u00f3gico\u201d. Por su parte, \u00a0Knut Schmidtke, Director de Investigaci\u00f3n, Extensi\u00f3n e Innovaci\u00f3n de FiBL Suiza, indic\u00f3 que \u201cEl anuario es un reflejo sobresaliente del nivel de confianza que la gente de todo el mundo tiene en la agricultura ecol\u00f3gica y su importancia para la nutrici\u00f3n, el medio ambiente y el desarrollo sostenible\u201d. PUBLICIDAD Asimismo, Helga Willer, quien est\u00e1 a cargo del anuario de FIBL, subray\u00f3 que la \u00a0COVID-19\u00a0ha llevado a un aumento significativo en la demanda de productos ecol\u00f3gicos en muchos pa\u00edses, pero tambi\u00e9n desaf\u00edos: \u201cEsperamos ver el efecto de la pandemia en el desarrollo del sector con los datos de 2020, que estar\u00e1n listos dentro de un a\u00f1o\u201d.<\/p>\n\n\n\n