{"id":115847,"date":"2021-10-07T11:44:16","date_gmt":"2021-10-07T15:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=115847"},"modified":"2021-10-07T11:44:21","modified_gmt":"2021-10-07T15:44:21","slug":"los-contaminantes-del-plastico-en-el-pescado-no-son-inocuos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=115847","title":{"rendered":"Los contaminantes del pl\u00e1stico en el pescado no son inocuos"},"content":{"rendered":"\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"310\" srcset=\"https:\/\/www.efeverde.com\/storage\/2017\/04\/1825254-468x310.jpg 468w, https:\/\/www.efeverde.com\/storage\/2017\/04\/1825254-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.efeverde.com\/storage\/2017\/04\/1825254-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.efeverde.com\/storage\/2017\/04\/1825254-1200x795.jpg 1200w, https:\/\/www.efeverde.com\/storage\/2017\/04\/1825254-1536x1017.jpg 1536w, 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oc\u00e9anos, pueden provocar problemas de salud, seg\u00fan revela un estudio realizado con lubinas, una de las especies de pescado m\u00e1s consumidas en toda Europa.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde hace a\u00f1os, varios estudios cient\u00edficos vienen advirtiendo de que es tal el volumen de pl\u00e1stico que acaba en los oc\u00e9anos (de 7 a 13,5 millones de toneladas cada a\u00f1o, solo en Europa), que buena parte del pescado que despu\u00e9s llega a la mesa de los consumidores ha comido fragmentos de ese tipo de basura a lo largo de su vida, tanto si es salvaje, como si proviene de granjas de acuicultura en el mar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Contaminantes del pl\u00e1stico<\/h2>\n\n\n\n<p>El Instituto de Acuicultura Sostenible y Ecosistemas Marinos (Ecoaqua) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria publica ahora en la revista \u201cScience of the Total Environment\u201d los resultados de un estudio que supone dar un paso m\u00e1s en ese campo, porque a los investigadores les preocupan tanto o m\u00e1s que los micropl\u00e1sticos, los contaminantes que se adhieren a ellos.<\/p>\n\n\n\n<p>Los autores del trabajo -Daniel Moreno y Simona Rimoldi son los primeros firmantes- recuerdan que los micropl\u00e1sticos pueden absorber diferentes contaminantes, como&nbsp;<strong>hidrocarburos arom\u00e1ticos polic\u00edclicos, DDT y sus metabolitos, pesticidas organoclorados, herbicidas y metales pesados, como mercurio o cadmio, entre otros.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El trabajo subraya que, hasta el momento, las investigaciones realizadas sobre micropl\u00e1sticos \u201cparecen sugerir un bajo riesgo para la salud humana, teniendo en cuenta los escasos y controvertidos hallazgos relativos a su acumulaci\u00f3n en los \u00f3rganos de los peces\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero a este grupo cient\u00edfico le preocupan los contaminantes que el pescado ingiere junto con los pl\u00e1sticos, porque \u201clos efectos t\u00f3xicos de varios de esos compuestos qu\u00edmicos (\u2026) son bien conocidos: Muchos de ellos son disruptores endocrinos, genot\u00f3xicos o inducen una supresi\u00f3n del sistema inmunitario en peces\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Estudio realizado con lubinas<\/h2>\n\n\n\n<p>Por eso, dise\u00f1aron un experimento en el que a\u00f1adieron durante dos meses micropl\u00e1sticos al pienso que reciben como comida ejemplares juveniles de lubinas de acuicultura: a parte de ellas les suministraron fragmentos \u201climpios\u201d de pl\u00e1stico y al resto, part\u00edculas impregnadas con contaminantes qu\u00edmicos que se han detectado en otras ocasiones en ese tipo de basura en el mar.<\/p>\n\n\n\n<p>Los resultados del ensayo mostraron que las lubinas que hab\u00edan comido micropl\u00e1sticos con contaminantes qu\u00edmicos presentaban una respuesta inflamatoria en el intestino distal y cambios en la flora bacteriana intestinal, algo que no se observ\u00f3 en el resto de animales utilizados como grupo de control.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstas perturbaciones en las comunidades microbianas del intestino, incluida la reducci\u00f3n de bacterias beneficiosas del \u00e1cido l\u00e1ctico y el aumento de microorganismos potencialmente pat\u00f3genos (proteobacterias y vibrionales), eran signos innegables de disbiosis intestinal, que a su vez confirmaron los signos de inflamaci\u00f3n causados por contaminantes, especialmente cuando se combinan con los micropl\u00e1sticos\u201d, explican los autores.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde su punto de vista, los resultados de este experimento \u201caportan nuevos conocimientos sobre los riesgos potenciales de ingerir micropl\u00e1sticos como portadores de contaminantes en el pescado marino\u201d. EFEverde<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los contaminantes qu\u00edmicos de todo tipo que se adhieren a los micropl\u00e1sticos durante el tiempo que estos flotan en los oc\u00e9anos, pueden provocar problemas de salud, seg\u00fan revela un estudio realizado con lubinas, una de las especies de pescado m\u00e1s consumidas en toda Europa. 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