Una peque\u00f1a empresa de Bolivia que procesa hojas de pl\u00e1tano para reemplazar las pel\u00edculas pl\u00e1sticas usadas en la cocina gan\u00f3 el primer lugar. El segundo lugar fue para un grupo de empresarios que elaboran marcos para anteojos a partir de botellas de pl\u00e1stico en Ecuador. Y un equipo de M\u00e9xico que produce un limpiador biodegradable en forma de p\u00edldora, que evidencia que no son necesarios los contenedores de pl\u00e1stico, qued\u00f3 en tercer lugar.<\/p>\n\n\n\n
\u00abLo que una vez fue importante, hoy es urgente. Esa es una de las lecciones aprendidas de la pandemia\u00bb, dijo Jacqueline \u00c1lvarez, directora regional del PNUMA para Am\u00e9rica Latina y el Caribe. \u00abSi queremos resultados duraderos y a largo plazo, debemos integrar la sostenibilidad ambiental en todas las acciones, y esencialmente en la recuperaci\u00f3n de la COVID-19\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
La premiaci\u00f3n ocurre en el contexto de lo que los expertos llaman una triple crisis planetaria<\/a>: la r\u00e1pida intensificaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico<\/a>, la contaminaci\u00f3n sin control<\/a> y la crisis de biodiversidad que se manifiesta en el riesgo de extinci\u00f3n de un mill\u00f3n de especies<\/a>.<\/p>\n\n\n\n \u201cSi queremos resultados duraderos y a largo plazo, debemos integrar soluciones enmarcadas en la sostenibilidad ambiental y, especialmente, en las de recuperaci\u00f3n de la COVID-19\u201dJacqueline Alvarez, directora regional del PNUMA en Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n\n\n\n Desde la plantaci\u00f3n a la cocina<\/strong><\/p>\n\n\n\n De acuerdo a investigaciones del PNUMA, se espera que la generaci\u00f3n de desechos aumente al menos un 25% para 2050<\/a> en Am\u00e9rica Latina y el Caribe. La inspiraci\u00f3n para el proyecto Banana Pack<\/a>, de Bolivia, surgi\u00f3 a partir de la preocupaci\u00f3n por el incremento en la producci\u00f3n de basura. El producto ofrece hojas de pl\u00e1tano en cortes especiales para proteger los alimentos y cocinar deliciosos platillos, como lo hacen muchas comunidades ind\u00edgenas.<\/p>\n\n\n\n Las fundadoras, Alicia Valda y Kiara Miranda, pensaron que su producto podr\u00eda reemplazar f\u00e1cilmente el film de pl\u00e1stico, sin exigir un cambio de comportamiento complejo en los clientes.<\/p>\n\n\n\n \u201cBanana Pack se confecciona con materia prima que surge del residuo del cultivo de banano. Algo que antes se consideraba un desperdicio hoy es una fuente de ingresos extra para los productores\u00bb, explica Valda.<\/p>\n\n\n\n El equipo ahora trabaja con diez granjas familiares que producen cultivos libres de qu\u00edmicos, y las hojas se ofrecen a clientes en diferentes tama\u00f1os, para diferentes prop\u00f3sitos.<\/p>\n\n\n\n \u00abBanana Pack se inspir\u00f3 en una costumbre heredada por generaciones. Podemos adaptar un conocimiento ancestral a nuestro mundo de \u2018comida r\u00e1pida\u2019 para reducir el impacto ambiental de nuestras decisiones\u00bb, reflexiona Valda, tras ganar el primer premio en el concurso Innovaci\u00f3n para Estilos de Vida Sostenibles.<\/p>\n\n\n\n La visi\u00f3n de la circularidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n La motivaci\u00f3n para crear Bottleyes, proyecto finalista de Ecuador, surgi\u00f3 como respuesta a la marea t\u00f3xica de pl\u00e1stico que asfixia a los oc\u00e9anos del mundo y a la epidemia de problemas de visi\u00f3n que afecta al mundo en desarrollo.<\/p>\n\n\n\n El equipo de cuatro personas, integrado por Bryan Rom\u00e1n Aguilar, Pablo Herrera Freire, Bryan Aguilar Alvarado e Isaac Romero, est\u00e1 dando una segunda vida a las botellas de pl\u00e1stico y convirti\u00e9ndolas en monturas de gafas.<\/p>\n\n\n\n \u00abEn las investigaciones que hicimos nos encontramos con ni\u00f1os rezagados de sus estudios porque sus padres no pod\u00edan pagar el recibo oftalmol\u00f3gico, con personas de la tercera edad en geri\u00e1tricos que se sent\u00edan obsoletas por no poseer un par de anteojos\u201d, explica Romero.<\/p>\n\n\n\n Cada marco Bottleyes se produce con el pl\u00e1stico obtenido de tres botellas recicladas e incluye una bisagra original que permite el reemplazo de piezas, por lo que, a diferencia de las monturas tradicionales, se pueden reparar varias veces.<\/p>\n\n\n\n \u00abLos productos ecol\u00f3gicos se han restringido para nichos de alto poder adquisitivo. Debemos pensar en hacer que estas soluciones sean accesibles\u00bb, dice Romero. Bottleyes es parte de soluciones enmarcadas en la econom\u00eda circular<\/a>, la cual promueve productos reutilizables en el tiempo, en lugar de productos desechables.<\/p>\n\n\n\n Solo el 8,6% de la econom\u00eda mundial es circular. Aumentar ese porcentaje, dicen los expertos, podr\u00eda ayudar a reducir dr\u00e1sticamente las emisiones de gases de efecto invernadero y reducir la contaminaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Una c\u00e1psula para limpiarlo todo<\/strong><\/p>\n\n\n\n A medida que se agravaba la pandemia de COVID-19, tres estudiantes universitarias de Celaya, en el centro de M\u00e9xico, se alarmaban por el aumento en el uso de art\u00edculos desechables y desinfectantes vendidos en botellas de pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n Para responder al desaf\u00edo, el equipo ide\u00f3 una pastilla efervescente que, cuando se diluye en agua, se convierte en un limpiador multiusos biodegradable.<\/p>\n\n\n\n \u201cCon cada empaque de pastillas One Step Cleaner, los clientes evitan la compra de cuatro botellas tradicionales de desinfectante\u201d, explica Elizabeth Romero, estudiante de Dise\u00f1o Digital.<\/p>\n\n\n\n Las p\u00edldoras incluyen solo reactivos de grado alimenticio, como el \u00e1cido c\u00edtrico, y sus inventoras consideran que sus compuestos son incluso nutritivos para las plantas. El producto viene en un saco de yute biodegradable e incluye una semilla para fomentar la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles entre los consumidores.<\/p>\n\n\n\n Romero y sus socias Maricruz Avila y Alejandra L\u00f3pez Viana, esperan evitar 500 kg de residuos pl\u00e1sticos en su primer a\u00f1o de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cCreemos ampliamente que el emprendimiento social y circular puede salvar al mundo. Los nuevos negocios no solo deben ser proyectos que generen dinero, sino proyectos que cambien al mundo\u201d, dice Romero.RELATED<\/p>\n\n\n\n <\/a>COMUNICADO DE PRENSAAm\u00e9rica Latina y el Caribe: \u00bfdesaprovechando la oportunidad de invertir en una recuperaci\u00f3n sostenible?<\/a><\/p>\n\n\n\n Los tres equipos reconocidos en el Concurso de Innovaci\u00f3n para los Estilos de Vida Sostenibles recibir\u00e1n fondos para ampliar sus planes. El Centro de Emprendimiento de la Universidad de los Andes, en Colombia, ofrecer\u00e1 apoyo directo para hacer crecer estas iniciativas y ayudarlas a marcar la diferencia en sus mercados locales.<\/p>\n\n\n\n El concurso es organizado con el apoyo del proyecto del PNUMA \u00abImpulsar el consumo sostenible en Am\u00e9rica Latina con una mejor informaci\u00f3n y dise\u00f1o del producto\u00bb financiado por la Uni\u00f3n Europea y la iniciativa Oportunidades Globales para los ODS (GO4SDGs), que a su vez es financiada por el Ministerio Federal de Medio Ambiente, Conservaci\u00f3n de la Naturaleza y Seguridad Nuclear de Alemania.<\/em><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n unep.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estas ideas son las ganadoras de un concurso del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) dise\u00f1ado para ayudar a contrarrestar algunas de las mayores amenazas ambientales que enfrenta Am\u00e9rica Latina y el Caribe. 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