Luis Alejandro Amaya E.- EFEverde.- En medio de una coyuntura global que pone en riesgo la seguridad alimentaria, el mundo mira hacia Am\u00e9rica como una alternativa de supervivencia, pero se encuentra con que el Cono Sur del continente, una de la zonas con los campos m\u00e1s f\u00e9rtiles, est\u00e1 seco.<\/p>\n\n\n\n
El Cono Sur americano, que ha sido tradicionalmente una despensa mundial tanto de cereales como de carne, est\u00e1 siendo sacudido por una sequ\u00eda que, si bien coincide con el verano austral actual, los expertos temen que se extienda debido al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n
La disparidad de ciclos clim\u00e1ticos y la mano del hombre pueden hacer que la sequ\u00eda se apodere definitivamente de la regi\u00f3n, lo que ahondar\u00eda la crisis, justo en un momento en el que la pandemia y la invasi\u00f3n rusa a Ucrania han amenazado la cadena mundial de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
La huella bien visible de los terrenos secos y casi \u00e1ridos se nota en gran parte de los 2,8 millones de kil\u00f3metros cuadrados de Argentina, desde Jujuy y la Mesopotamia hasta Tierra del Fuego.<\/p>\n\n\n\n
Los cambios en los patrones de ciclos como El Ni\u00f1o y La Ni\u00f1a, as\u00ed como la \u00abdeforestaci\u00f3n agresiva\u00bb provocada por el ser humano, son las principales causas de este fen\u00f3meno, seg\u00fan Dar\u00edo Soto-Abril, director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n Mundial para el Agua (GWP, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n\n\n\n
\u00abLa sequ\u00eda afecta no solo la subsistencia de quienes producen, sino la inseguridad alimentaria de todos en la regi\u00f3n, porque no tenemos acceso a los productos que se producen en la Argentina (\u2026). Hay menos producci\u00f3n y la escasez va a contribuir a una inflaci\u00f3n que vive la regi\u00f3n por causas globales\u00bb, afirma en una conversaci\u00f3n con EFE.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
La sequ\u00eda es la responsable de las grandes p\u00e9rdidas del sector agropecuario argentino, que ascendieron a 2.930 millones de d\u00f3lares durante el verano del a\u00f1o pasado, de acuerdo con un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.<\/p>\n\n\n\n
En ese mismo periodo la proyecci\u00f3n de cosecha de soja y ma\u00edz cay\u00f3 en 9 y 8 millones de toneladas, respectivamente, en este pa\u00eds, uno de los mayores productores mundiales de soja.<\/p>\n\n\n\n
Esta reducci\u00f3n de la producci\u00f3n tendr\u00e1 un impacto estimado de 4.800 millones de d\u00f3lares sobre el conjunto de la econom\u00eda argentina, equivalente al 1 % del PIB potencial del pa\u00eds, que atraviesa serios desequilibrios macroecon\u00f3micos desde mediados del 2018.<\/p>\n\n\n\n
La falta de agua en el suelo condiciona la producci\u00f3n y la calidad de los cultivos, especialmente la de arroz, que requiere grandes cantidades del recurso h\u00eddrico.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEn el arroz, como lo que se come es el grano que se cosecha, todas esas condiciones tienen un efecto directo en la calidad, as\u00ed que se espera que no solo haya menos kilos, sino que probablemente la calidad no sea la ideal\u00bb, se\u00f1al\u00f3 a EFE la ingeniera agr\u00f3noma Mar\u00eda In\u00e9s Pachecoy, del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA).<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el propio INTA, en Argentina existen casi dos millones de hect\u00e1reas de cultivos con \u00abda\u00f1os severos\u00bb en la zona noreste del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Chile, una tragedia hemisf\u00e9rica<\/h2>\n\n\n\n
Seg\u00fan lo consignado por la oficina local de Greenpeace, Chile es el pa\u00eds m\u00e1s afectado del hemisferio occidental por la sequ\u00eda y el 76 % de su territorio est\u00e1 impactado por la falta de agua.<\/p>\n\n\n\n
El pasado 14 de marzo volvieron a saltar las alarmas cuando el reci\u00e9n posesionado presidente, Gabriel Boric, se\u00f1al\u00f3 en una entrevista que no se descarta el racionamiento de agua en tres barrios de Santiago, la capital del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Y el panorama tiende a empeorar: seg\u00fan la Direcci\u00f3n Meteorol\u00f3gica de Chile (DMC), 2021 fue el cuarto a\u00f1o m\u00e1s seco desde que hay registros y todas las regiones presentaron un d\u00e9ficit del 50 % en las precipitaciones, especialmente las de la zona central, que acoge a Santiago.<\/p>\n\n\n\n
Los expertos aseguran, adem\u00e1s que podr\u00eda presentarse un tercer a\u00f1o consecutivo con el fen\u00f3meno de La Ni\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
Pero aparte de los factores meramente clim\u00e1ticos, tambi\u00e9n inciden en esta crisis criterios como el r\u00e9gimen de propiedad del agua, que en un 80 % se encuentra en manos privadas, principalmente de grandes empresas agr\u00edcolas, mineras y de energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEl gran desaf\u00edo que nos queda es dejar de entender el agua como un derecho de aprovechamiento privado y avanzar hacia su establecimiento como un bien com\u00fan que debe ser protegido integralmente\u00bb, asegur\u00f3 Estefan\u00eda Gonz\u00e1lez, coordinadora de Campa\u00f1as en Greenpeace, en un documento de la ONG sobre la reciente reforma al C\u00f3digo de Aguas.<\/p>\n\n\n\n
Paraguay: con soja derrumbada y afectado por incendios<\/h2>\n\n\n\n
Paraguay es el sexto productor mundial de soja y el tercer exportador, seg\u00fan cifras de enero pasado del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, pero la sequ\u00eda, al igual que los consecuentes incendios, amenaza con borrar al pa\u00eds suramericano de esas estad\u00edsticas.<\/p>\n\n\n\n
Paraguay acusa una merma del 68,7 % de su producci\u00f3n comercial de esa oleaginosa en la cosecha 2021-2022.<\/p>\n\n\n\n
La C\u00e1mara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) prev\u00e9 una producci\u00f3n de 2.970.000 toneladas frente a las 9.518.600 toneladas de 2020-2021.<\/p>\n\n\n\n
Pero Jorge Meza, representante en el pa\u00eds de la Organizaci\u00f3n de la ONU para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), explic\u00f3 a EFE que esta situaci\u00f3n no es nueva, ya que se inici\u00f3 con algunas \u00abanomal\u00edas\u00bb en 2018 hasta que en 2019 se confirm\u00f3 como sequ\u00eda en toda regla.<\/p>\n\n\n\n
La prolongada sequ\u00eda se ha hecho sentir no solo en la agricultura extensiva agroexportadora, sino en la agricultura familiar, con mermas que las autoridades estiman, seg\u00fan Meza, en el orden del 65 % y que alcanza en diversas zonas el 80 y hasta el 100 %. EFEverde<\/p>\n\n\n\n
Con informaci\u00f3n de Patricia Nieto Mari\u00f1o desde Santiago de Chile, Laura Barros desde Asunci\u00f3n y Javier Castro Bugar\u00edn desde Buenos Aires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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