{"id":129393,"date":"2022-07-16T12:10:26","date_gmt":"2022-07-16T16:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=129393"},"modified":"2022-07-16T12:10:41","modified_gmt":"2022-07-16T16:10:41","slug":"modernizacion-del-agro-y-autonomia-alimentaria-pilares-para-afrontar-crisis-alimentaria-en-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=129393","title":{"rendered":"Modernizaci\u00f3n del agro y autonom\u00eda alimentaria: pilares para afrontar crisis alimentaria en Colombia"},"content":{"rendered":"\n

Un informe de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) revela que el mundo est\u00e1 retrocediendo en sus esfuerzos por acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrici\u00f3n en todas sus formas. Colombia forma parte de los 20 pa\u00edses denominados como \u201cfocos cr\u00edticos del hambre\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"Seg\u00fan
Seg\u00fan la FAO, el apoyo a la producci\u00f3n agr\u00edcola en el mundo se concentra principalmente en alimentos b\u00e1sicos, l\u00e1cteos y otros productos ricos en prote\u00ednas, en particular en pa\u00edses de ingresos altos y medianos. Foto: archivo Unimedios.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Entre febrero y mayo de 2022, la FAO determin\u00f3 que es probable que en el mundo se presente una inseguridad alimentaria aguda, cuyo deterioro tiende a expandirse en 20 pa\u00edses denominados como \u201cfocos cr\u00edticos del hambre\u201d, entre ellos Colombia.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el informe \u201cEl estado de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en el mundo 2022<\/strong><\/a>\u201d, las causas de estos puntos cr\u00edticos de hambre en el pa\u00eds son diversas; entre estas se destacan: el recrudecimiento del conflicto interno y la falta de voluntad pol\u00edtica frente al desarrollo integral de los acuerdos de paz; el desplazamiento y los constantes flujos migratorios; los altos \u00edndices de inflaci\u00f3n y el alza en los precios de los productos de la canasta familiar; la inestabilidad pol\u00edtica y los distintos acontecimientos clim\u00e1ticos, entre ellos la contaminaci\u00f3n ambiental.<\/p>\n\n\n\n

Durante el programa An\u00e1lisis UNAL<\/em>, de Radio UNAL (98.5 FM),<\/strong>el<\/strong>ge\u00f3grafo Flavio Bladimir Rodr\u00edguez, de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), explica que la crisis estructural del sector agrario en el pa\u00eds se viene evidenciando desde los a\u00f1os 60 y 70, por eventos como el auge del neoliberalismo y la implementaci\u00f3n de tratados de libre comercio (TLC) que han instaurado un \u201cr\u00e9gimen alimentario\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl problema de la crisis alimentaria en Colombia es que hemos perdido la posibilidad de producir nuestros propios alimentos y tambi\u00e9n la autonom\u00eda (o soberan\u00eda) alimentaria\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n

La abogada Adriana Patricia Fuentes L\u00f3pez, mag\u00edster en Desarrollo y Medio Ambiente de la UNAL e integrante de organizaci\u00f3n internacional de derechos humanos FoodFirst Information and Action Network (FIAN) para Colombia, se\u00f1ala que \u201cpara enfrentar esta dificultad el pa\u00eds debe ponerle lupa a la industrializaci\u00f3n del campo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUn rezago que se podr\u00eda rastrear desde comienzos del siglo XX es un campo que no ha logrado modernizarse y tener condiciones adecuadas para producir. [\u2026] La pregunta que clave que deben responder los Gobiernos es: \u00bfc\u00f3mo tecnificar el campo, darle asistencia t\u00e9cnica al campesinado y revalorizar su conocimiento?<\/p>\n\n\n\n

Otro aspecto relevante en la discusi\u00f3n sobre la soberan\u00eda alimentaria del pa\u00eds tiene que ver con la dependencia del sector agr\u00edcola de insumos importados.<\/p>\n\n\n\n

El ingeniero agr\u00f3nomo de la UNAL Luis Alejandro Arias Rodr\u00edguez, director del \u00e1rea acad\u00e9mica de Ciencias Biol\u00f3gicas y Ambientales de la Universidad Jorge Tadeo Lozano, comenta que \u201centre los 197 pa\u00edses reconocidos en el mundo, nosotros ocupamos el quinto puesto en compra de plaguicidas y fertilizantes, lo que quiere decir que somos insumo-dependientes\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1ala adem\u00e1s que \u201csi el pa\u00eds realmente quiere atender el problema de la seguridad alimentaria debe revisar al menos dos importantes pilares de corto plazo: el primero es rescatar la biodiversidad, y el segundo es garantizar que no se rompan los ciclos de nutrientes que realizan los ciclos naturales, es decir el proceso de reciclado de la naturaleza para mantenerse en funcionamiento. Esto se puede lograr con acciones concretas sobre la contaminaci\u00f3n ambiental\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Escuche el programa completo\u00a0aqu\u00ed<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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unperiodico.una.edu.co<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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