{"id":138512,"date":"2023-01-07T16:00:40","date_gmt":"2023-01-07T21:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=138512"},"modified":"2023-01-07T16:00:45","modified_gmt":"2023-01-07T21:00:45","slug":"los-precios-de-los-alimentos-bajan-en-diciembre-pero-se-mantienen-altos-advierte-la-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=138512","title":{"rendered":"Los precios de los alimentos bajan en diciembre, pero se mantienen altos, advierte la FAO"},"content":{"rendered":"\n
\"Los<\/figure>\n\n\n\n

\u00a9 ADB\/Chor Sokunthea<\/p>\n\n\n\n

Los peque\u00f1os agricultores de Camboya generan ingresos con la venta de sus productos agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUna mayor tranquilidad en los precios de los productos alimenticios es una buena noticia despu\u00e9s de dos a\u00f1os muy vol\u00e1tiles\u201d, destaca el economista jefe del organismo que alerta de la importancia de \u201cpermanecer vigilantes y seguir considerando prioritaria la mitigaci\u00f3n de la inseguridad alimentaria mundial, dado que los precios mundiales de los alimentos se mantienen en niveles elevados\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El \u00edndice de precios mundiales de los alimentos cay\u00f3 por noveno mes consecutivo el pasado mes de diciembre y disminuy\u00f3 un 1,9% con respecto al mes anterior, seg\u00fan inform\u00f3 este viernes la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

El \u00edndice de precios de los alimentos de la FAO<\/a> registr\u00f3 una media de 132,4 puntos, un 1% inferior a la puntuaci\u00f3n alcanzada un a\u00f1o antes. Sin embargo, en el a\u00f1o en su conjunto, el \u00edndice alcanz\u00f3 un promedio de 143,7 puntos, un 14,3 % por encima de su valor promedio a lo largo de 2021.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El economista jefe de la FAO, M\u00e1ximo Torero, indic\u00f3 que \u201cuna mayor tranquilidad en los precios de los productos alimenticios es una buena noticia despu\u00e9s de dos a\u00f1os muy vol\u00e1tiles\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Torero destac\u00f3 la importancia de \u201cpermanecer vigilantes y seguir considerando muy prioritaria la mitigaci\u00f3n de la inseguridad alimentaria mundial, dado que los precios globales de los alimentos se mantienen en niveles elevados, muchos alimentos b\u00e1sicos est\u00e1n cerca de m\u00e1ximos hist\u00f3ricos,<\/strong> los precios del arroz est\u00e1n subiendo y todav\u00eda existen muchos riesgos asociados con los suministros futuros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El aceite vegetal encabeza el descenso de los precios<\/h2>\n\n\n\n

Las cotizaciones mundiales del aceite vegetal lideraron el descenso, al disminuir un 6,7% a partir de noviembre hasta alcanzar su nivel m\u00e1s bajo desde febrero de 2021. Las cotizaciones internacionales de los aceites de palma, soja, colza y girasol se redujeron en diciembre, impulsadas por una d\u00e9bil demanda mundial de importaciones y las perspectivas de un aumento estacional de la producci\u00f3n de aceite de soja en Am\u00e9rica del Sur, as\u00ed como por la disminuci\u00f3n de los precios del crudo.<\/p>\n\n\n\n

Disminuye el coste de los cereales y la carne<\/h2>\n\n\n\n

El \u00edndice de precios de los cereales se redujo un 1,9% desde noviembre. Las actuales cosechas en el hemisferio sur aumentaron los vol\u00famenes exportables de trigo, mientras que la fuerte competencia procedente de Brasil redujo los precios mundiales del ma\u00edz. En cambio, subieron los precios internacionales del arroz, impulsados por las compras asi\u00e1ticas y la apreciaci\u00f3n de las monedas de los pa\u00edses exportadores frente al d\u00f3lar estadounidense.<\/p>\n\n\n\n

El \u00edndice del coste de la carne baj\u00f3 en diciembre un 1,2% respecto a noviembre, con un descenso de los precios mundiales de la carne de bovino y aves de corral, que contrarrest\u00f3 la subida de los precios de la carne de porcino y ovino.<\/p>\n\n\n\n

Los precios internacionales de la carne de bovino acusaron el impacto de la escasa demanda mundial de suministros a medio plazo, mientras que la oferta de exportaci\u00f3n, m\u00e1s que suficiente, empuj\u00f3 a la baja los precios de la carne de aves de corral. Los precios de la carne de porcino subieron por la fuerte demanda interna en vacaciones, especialmente en Europa,<\/p>\n\n\n\n

Crece el precio de los productos l\u00e1cteos y el az\u00facar<\/h2>\n\n\n\n

El coste de los productos l\u00e1cteos aument\u00f3 un 1,2% en diciembre tras cinco meses de descensos consecutivos. El aumento de los precios internacionales del queso impuls\u00f3 el alza mensual del \u00edndice, en tanto que bajaron las cotizaciones internacionales de la mantequilla y la leche en polvo.<\/p>\n\n\n\n

El del az\u00facar creci\u00f3 un\u00a02,4% con respecto a noviembre, debido sobre todo a la preocupaci\u00f3n por el impacto de las condiciones meteorol\u00f3gicas adversas en el rendimiento de los cultivos en India y los retrasos en la trituraci\u00f3n de la ca\u00f1a de az\u00facar en Tailandia y Australia.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

news.un.org<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a9 ADB\/Chor Sokunthea Los peque\u00f1os agricultores de Camboya generan ingresos con la venta de sus productos agr\u00edcolas. \u201cUna mayor tranquilidad en los precios de los productos alimenticios es una buena noticia despu\u00e9s de dos a\u00f1os muy vol\u00e1tiles\u201d, destaca el economista jefe del organismo que alerta de la importancia de \u201cpermanecer vigilantes y seguir considerando prioritaria […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":138513,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-138512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecologia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/sportseco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image1170x530cropped-1-1.jpg?fit=1170%2C530&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=138512"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138514,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/138512\/revisions\/138514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/138513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=138512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=138512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=138512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}