![\"Bosque](\"https:\/\/i0.wp.com\/efeverde.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bosque-santa-ana.jpg?w=640&ssl=1\")
Este paraje serrano andaluz de altas monta\u00f1as, bosques, espesa vegetaci\u00f3n y amplias dehesas hab\u00eda sido hasta la fecha, uno de los m\u00e1s lluviosos del territorio por el contraste de temperaturas en la monta\u00f1a entre el aire Mediterr\u00e1neo caliente y el del Atl\u00e1ntico fr\u00edo, pero la pluviosidad ya no es la que era, prosiguen, preocupados los habitantes de la comarca.<\/p>\n\n\n\n
Otra de sus peculiaridades es que, pese a ser uno de los parques naturales m\u00e1s arbolados de Andaluc\u00eda, \u201capenas registra incendios, m\u00e1s all\u00e1 de peque\u00f1os conatos ocasionales\u201d,<\/strong> explica el experto licenciado en Ciencias Ambientales Daniel Calleja afincado en la sierra de Aracena, en donde dirige Babel Nature, un negocio local de senderismo y otras actividades tur\u00edsticas sostenibles.<\/p>\n\n\n\n Con casi una treintena de municipios que salpican el parque natural, el 98 % del terreno est\u00e1 en manos privadas, asegura Calleja. \u201cCuando se ama a los \u00e1rboles propios que dan de comer a la familia uno hace lo posible para que el incendio no se extienda\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl fuego se apaga con fuego, llegando a sacrificar los propietarios algunos \u00e1rboles y vegetaci\u00f3n que es alimento del ganado, en sus peque\u00f1as parcelas, con la tala de cuatro, cinco o seis incluso para impedir el paso de las llamas\u201d, ha a\u00f1adido el experto.<\/p>\n\n\n\n Jalonan la comarca decenas de peque\u00f1as empresas y un par de grandes hoteles, que buscan atraer a un turista de calidad comprometido con el medio ambiente y no solo estacional como hasta ahora, sino durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n Desde alojamientos vacacionales, hasta rutas de senderismo, micol\u00f3gicas, recorridos para dar a conocer productos tan emblem\u00e1ticos como el jam\u00f3n ib\u00e9rico, pero asimismo la rica flora, la fauna, bodegas, peque\u00f1os restaurantes, licores ecol\u00f3gicos como Destiler\u00edas Martes Santo o las confituras naturales conforman parte de la amplia oferta de servicios y actividades en la comarca.<\/p>\n\n\n\n Acompa\u00f1ada de una nutrida representaci\u00f3n de emprendedores de la comarca, Cinta Aguilar, presidenta de la Asociaci\u00f3n de Empresas Tur\u00edsticas (AETS) de la Sierra de Aracena (Huelva), entidad cofundadora del Club de Ecoturismo de Espa\u00f1a<\/strong>, ha instado a promover un turismo sostenible para preservar la biodiversidad tras reprobar la degradaci\u00f3n de espacios tan cercanos como Do\u00f1ana, que no debe ser el ejemplo a seguir.<\/p>\n\n\n\n \u00c1rboles como el alcornoque y la encina son algunas de las especies aut\u00f3ctonas de esta comarca, que acoge adem\u00e1s bosques centenarios de casta\u00f1os incorporados por repobladores leoneses, gallegos y asturianos.<\/p>\n\n\n\n Durante el itinerario con la prensa, el ambient\u00f3logo Daniel Calleja, ha mostrado el terreno lleno de hojas amarillas: \u201cest\u00e1n avisando de que el verano ser\u00e1 muy caluroso\u201d; \u201cest\u00e1n soltando ya sus hojas\u201d para reducir su actividad fotosint\u00e9tica y el consumo de agua.<\/p>\n\n\n\n Se est\u00e1n preparando para la \u00e9poca estival que se prev\u00e9 complicada, dada la reducci\u00f3n de la pluviosidad, casi la mitad del promedio en los \u00faltimos meses, ha a\u00f1adido.<\/p>\n\n\n\n Autor del libro \u201cEl sentido de las plantas\u201d, el ambient\u00f3logo ha explicado durante la ruta por el Bosque de las Letras, en el municipio serrano de Santa Ana la Real, las propiedades de las distintas especies : desde sus efectos curativos y venenosos, hasta sus vinculaciones con la fabricaci\u00f3n de cosm\u00e9ticos, perfumes y esencias de renombre internacional.<\/p>\n\n\n\n Cobijo de gentes aut\u00f3ctonas, la comarca es residencia tambi\u00e9n de extranjeros all\u00ed afincados, fascinados por el entorno.<\/p>\n\n\n\n Una de las tataranietas del poeta ingl\u00e9s William Wordsworth del siglo XVIII, es propietaria de una posada rural en lo alto de la sierra, con fachada de grandes ventanales para contemplar desde las habitaciones y salones la gran cantidad de \u00e1rboles en plena sierra.<\/p>\n\n\n\n Como otros muchos alojamientos de la zona, la finca La Fronda est\u00e1 dotada de placas fotovoltaicas en el tejado para producir electricidad, y el jard\u00edn que la rodea se riega con agua reutilizada, mientras que la de beber se extrae de un pozo privado.<\/p>\n\n\n\n Su propietaria, Cristina Wordsworth, explica que \u201cest\u00e1n preocupados por el tema de la sequ\u00eda porque cada vez llueve menos. Intentamos que no se desperdicie ni una gota de agua\u201d.<\/p>\n\n\n\n La visita al pueblo de Casta\u00f1o del Robledo forma parte tambi\u00e9n del itinerario con la prensa. A esta peque\u00f1a localidad ha llegado el reciclado de la mano del \u00f3rgano de la iglesia, cuyos tubos centenarios son originarios del de la catedral de Sevilla.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed lo explica Gerhard Illy, un suizo afincado en este municipio desde hace casi cuarenta a\u00f1os. Lleg\u00f3 hasta all\u00ed por casualidad seg\u00fan \u00e9l mismo, y se qued\u00f3 por las similitudes del paisaje tan verde con su pa\u00eds natal.<\/p>\n\n\n\n En uno de los restaurantes del pueblo, El Roble, a punto de cerrar sus puertas este a\u00f1o por t\u00e9rmino de temporada de visitantes, su due\u00f1a Mar\u00eda Luisa G\u00f3mez explica que \u201csin clientes ya desde ahora no puedo mantener abierto el establecimiento\u201d. No podr\u00e1 reabrir probablemente hasta oto\u00f1o, coincidiendo con la recogida de setas.<\/p>\n\n\n\n A\u00f1ade que los productos que cocina son caseros, los tomates rosados t\u00edpicos de la sierra, las setas, los huevos de sus gallinas; ojal\u00e1 hubiera turistas para poder mantener abierto estos pr\u00f3ximos meses el restaurante, advierte.<\/p>\n\n\n\n Reivindica asimismo un turismo estable a lo largo del a\u00f1o y no tan estacional otro emprendedor de ese mismo pueblo, Teo Castilla, quien junto a su madre mont\u00f3 un negocio con la marca El Monumento, para preparar envasados artesanales, muchos de ellos a base de crema de casta\u00f1as que comercializa en el pueblo, y que recientemente tambi\u00e9n ha comenzado a hacerlo en internet.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, Juanjo V\u00e1zquez, otro emprendedor, en este caso audiovisual relata a los periodistas que ha dejado la ciudad para irse a la sierra a vivir en una \u201cecoaldea\u201d que ha comprado en la sierra, y a donde se ha ido a vivir de manera sostenible con mujer e hijos.<\/p>\n\n\n\n Tras restaurar una de las viviendas, que ha convertido en hogar, ha instalado placas fotovoltaicas para generar electricidad y el agua la obtiene de un manantial.<\/p>\n\n\n\n Lejos de las monta\u00f1as, y m\u00e1s cerca de la capital, junto a Huelva, el propietario de restaurante Finca Alfoliz ha transformado el secarral que rodeaba antiguamente el inmueble en un peque\u00f1o oasis de vegetaci\u00f3n, en donde crecen frondosas plantas y verduras que se ofrecen luego en la carta a los clientes.<\/p>\n\n\n\n Una de las claves de tanto verdor, ha explicado su propietario, Xanty El\u00edas, est\u00e1 en el compost del que se nutre la tierra del huerto que rodea al restaurante, generado a partir de los restos de comida del restaurante que son devorados por lombrices que a su vez producen un fruct\u00edfero fertilizante natural que contribuye al crecimiento de tanta vegetaci\u00f3n. EFEVerde<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Amaya Quincoces Riesco.- Madrid, (EFEVerde).- Con la lucha contra la sequ\u00eda de tel\u00f3n de fondo de esos espacios h\u00famedos que dejan de serlo y con la prevenci\u00f3n de incendios como estandarte, un nuevo ecoturismo de interior echa ra\u00edces m\u00e1s all\u00e1 del cambio clim\u00e1tico para convertir las joyas de la biodiversidad menos transitadas en destino de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":145039,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-145038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecologia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/sportseco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/bosque-de-las-letras.jpg?fit=540%2C477&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/145038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=145038"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/145038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145040,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/145038\/revisions\/145040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/145039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=145038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=145038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=145038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuego contra fuego<\/h2>\n\n\n\n
Plantas curativas, venenosas y para cosm\u00e9tica<\/h2>\n\n\n\n
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El reto de un turismo estable todo el a\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n
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