{"id":149023,"date":"2023-07-11T09:55:14","date_gmt":"2023-07-11T13:55:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=149023"},"modified":"2023-07-11T09:55:18","modified_gmt":"2023-07-11T13:55:18","slug":"este-viernes-14-de-julio-disfruta-el-autentico-sabor-caleno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=149023","title":{"rendered":"Este viernes 14 de julio disfruta el Aut\u00e9ntico Sabor Cale\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n
\"Este<\/figure>\n\n\n\n

Museo La Tertulia, lugar de la final del ‘Aut\u00e9ntico Sabor Cale\u00f1o’.<\/p>\n\n\n\n

La Secretar\u00eda de Turismo de Cali se alista para que cale\u00f1os y turistas puedan presenciar la cocina en vivo, en el marco de la gran final de la tercera edici\u00f3n del concurso Aut\u00e9ntico Sabor Cale\u00f1o, a realizarse este viernes 14 de julio, desde las 9:00 a.m. en el Museo La Tertulia.

Este evento gastron\u00f3mico gratuito, tendr\u00e1 como actividad principal la final del concurso, donde los 12 cocineros y cocineras elegidos entre los 123 inscritos se disputar\u00e1n, ante la mirada de todos los asistentes, el primero, segundo y tercer lugar de la cocina cale\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Le puede interesara:<\/strong> La Secretar\u00eda de Turismo de Cali se une a la 7k de Cristo Rey<\/a><\/p>\n\n\n\n

Los premios<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Primer lugar<\/strong>
Viaje a Tumaco, que con su cocina tradicional ha contribuido a fortalecer el turismo gastron\u00f3mico regional. Esta experiencia culinaria incluir\u00e1: tiquetes ida y regreso en clase turista, todos los recorridos terrestres, a\u00e9reos y mar\u00edtimos que se realicen durante estas tres noches y tres d\u00edas, taller de cocina y bebidas tradicionales del Pac\u00edfico, recorrido gastron\u00f3mico urbano en Tumaco, entre otras actividades.<\/p>\n\n\n\n

Segundo lugar<\/strong>
Diplomado en Administraci\u00f3n de Restaurantes, con una intensidad de 120 horas.<\/p>\n\n\n\n

Tercer lugar<\/strong>
Diplomado de Cocina Tradicional con una intensidad de 120 horas.

Los asistentes disfrutar\u00e1n de muestras gastron\u00f3micas, mercado campesino, zona picnic, shows musicales, conversatorios, cocina en vivo a cargo de cocineras invitadas de Tumaco y muchos premios sorpresa.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se brindar\u00e1 una amplia oferta de productos como: tamales, brownies, macetas, mermeladas, papa y yuca chorreada, sodas saborizadas, dulce de chancarina, cholados, pandebonos, arroces, empanadas, tortas de pandebono, tortas de queso y bebidas tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

El evento tambi\u00e9n contar\u00e1 con la presencia de la cervecer\u00eda artesanal Usaca, que acompa\u00f1ada de Volcano, fabricantes de asadores y barriles, ofrecer\u00e1n una experiencia a los asistentes.<\/p>\n\n\n\n

Le puede interesar: <\/strong>Conozca los 12 finalistas del \u2018Aut\u00e9ntico Sabor Cale\u00f1o\u2019<\/a><\/p>\n\n\n\n


Agenda del d\u00eda<\/strong>
 <\/p>\n\n\n\n

9:00 a.m. Apertura -muestra gastron\u00f3mica- mercado campesino – zona picnic.
9:30 a.m. Conversatorio Las cocinas locales: un motivador de viaje.
10:20 a.m. Conversatorio Cocinas locales: un factor clave de competitividad y desarrollo sostenible.
11:10 a.m. Conversatorio Conquistar o formar el paladar de los influenciadores: la alternativa de los destinos gastron\u00f3micos.
12:00 m. Oferta gastron\u00f3mica -zona picnic – show musical.
2:00 p.m. Cocina en vivo, invitadas especiales de Tumaco.
3:30 p.m. Competencia en vivo.
7:00 p.m. Premiaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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cali.gov.co<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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