{"id":154606,"date":"2023-10-16T09:11:45","date_gmt":"2023-10-16T13:11:45","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=154606"},"modified":"2023-10-16T09:11:50","modified_gmt":"2023-10-16T13:11:50","slug":"dia-mundial-de-la-alimentacion-2023-16-de-octubre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=154606","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial de la alimentaci\u00f3n 2023, 16 de Octubre"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El agua es vida. El agua nutre.\u00a0<br \/>No dejar a nadie atr\u00e1s.\u00a0<\/h3>\n\n\n\n<p>El agua es esencial para la vida en la Tierra. Constituye m\u00e1s del 50\u202f% de nuestros cuerpos y cubre alrededor del 71\u202f% de la superficie del planeta.&nbsp;<strong>Solamente el 2.5% del agua es dulce<\/strong>, apta para beber, para la agricultura y para la mayor\u00eda de los usos industriales. El agua es una fuerza motriz para las personas, las econom\u00edas y la naturaleza, y conforma la base de nuestra alimentaci\u00f3n. De hecho, la agricultura representa el 72\u202f% de las extracciones mundiales de agua dulce, pero como todos los recursos naturales, el agua dulce no es infinita.&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El r\u00e1pido crecimiento de la poblaci\u00f3n, la urbanizaci\u00f3n, el desarrollo econ\u00f3mico y el cambio clim\u00e1tico est\u00e1n poniendo los recursos h\u00eddricos del planeta bajo un estr\u00e9s cada vez mayor. Al mismo tiempo,&nbsp;<strong>los recursos de agua dulce por persona han disminuido un 20\u202f%<\/strong>&nbsp;en las \u00faltimas d\u00e9cadas y la disponibilidad, y la calidad del agua se est\u00e1n deteriorando r\u00e1pidamente debido a decenios de uso y gesti\u00f3n deficientes, sobreexplotaci\u00f3n de aguas subterr\u00e1neas, contaminaci\u00f3n y cambio clim\u00e1tico. Corremos el riesgo de sobrecargar este recurso preciado hasta un punto de no retorno.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda,&nbsp;<strong>2\u202f400 millones de personas viven en pa\u00edses sometidos a estr\u00e9s h\u00eddrico<\/strong>. Muchos de ellos son peque\u00f1os agricultores que ya luchan para satisfacer sus necesidades diarias, especialmente las mujeres, los Pueblos Ind\u00edgenas, los migrantes y los refugiados. La competencia por este recurso inestimable est\u00e1 aumentando, a medida que la escasez de agua se convierte en una causa de conflicto cada vez mayor.&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Alrededor de 600 millones de personas que dependen, al menos parcialmente, de los sistemas alimentarios acu\u00e1ticos para vivir est\u00e1n sufriendo los efectos de la contaminaci\u00f3n, la degradaci\u00f3n de los ecosistemas, las pr\u00e1cticas insostenibles y el cambio clim\u00e1tico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.fao.org\/world-food-day\/events\/global-events\/es\" target=\"_blank\">ceremonia del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n<\/a>\u00a0tendr\u00e1 lugar el lunes\u00a0<strong>16 de octubre de 2023<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>No te pierdas la tercera edici\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n Junior, el\u00a0<strong>19 de octubre<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Este acto lleno de diversi\u00f3n presentar\u00e1 historias, m\u00fasica, arte y baile. Escucha a invitados especiales, que se unir\u00e1n a los j\u00f3venes, en una conversaci\u00f3n que garantiza inspirar acciones relacionadas con el agua para los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>El agua es esencial para la vida en la Tierra. Cubre la mayor parte de la superficie del planeta, constituye m\u00e1s del 50\u202f% de nuestros cuerpos, produce nuestros alimentos y sustenta los medios de vida.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pero este recurso preciado no es infinito y debemos dejar de darlo por sentado. Los alimentos que comemos y su forma de producci\u00f3n afectan al agua.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Juntos podemos tomar medidas relacionadas con el agua para la alimentaci\u00f3n y ser el cambio.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>fao.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El agua es vida. El agua nutre.\u00a0No dejar a nadie atr\u00e1s.\u00a0 El agua es esencial para la vida en la Tierra. 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