{"id":155635,"date":"2023-11-01T18:39:22","date_gmt":"2023-11-01T22:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=155635"},"modified":"2023-11-01T18:39:27","modified_gmt":"2023-11-01T22:39:27","slug":"cooperativas-rurales-del-sureste-mexicano-van-por-un-turismo-reconciliador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=155635","title":{"rendered":"Cooperativas rurales del sureste mexicano van por un turismo reconciliador"},"content":{"rendered":"\n<p>As\u00ed como con la le\u00f1a y el fuego en la cocina tradicional, el turismo requiere el cuidado necesario<\/p>\n\n\n\n<p>Ana Pi\u00f1a es una gu\u00eda tur\u00edstica de Tekit, Yucat\u00e1n, quien descubri\u00f3 su vocaci\u00f3n a trav\u00e9s de un sue\u00f1o que la acompa\u00f1\u00f3 desde su infancia: un turismo que acerque a las personas desde sus diferencias, que beneficie directamente a su comunidad y, as\u00ed como con la le\u00f1a y el fuego en la cocina tradicional, con el cuidado necesario.<\/p>\n\n\n\n<p>Los datos m\u00e1s recientes del INEGI (2020) estimaron que el turismo aport\u00f3 m\u00e1s del 6% al PIB total de la econom\u00eda mexicana y que casi el 90% de la producci\u00f3n tur\u00edstica correspond\u00eda a servicios. Es comprensible que el mayor ingreso por esta actividad la reciban hoteles y otros servicios de hospedaje, sin embargo, las segundas mayores ganancias las registraron las excursiones y paquetes de agencias de viajes, seguidas por centros nocturnos, bares y cantinas. Aunque esto puede considerarse una tendencia, es tambi\u00e9n una oportunidad de reformular din\u00e1micas para un desarrollo sostenible y equitativo a partir de la revaloraci\u00f3n cultural.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.unesco.org\/sites\/default\/files\/styles\/paragraph_medium_desktop\/article\/2023-10\/TourTekit_web-03.png?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"Ana Pi\u00f1a llegando a un mercado local en Tekit con sus visitantes\" title=\"Tour tur\u00edstico Tekit\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Uni\u00f3n de Cooperativas Co&#8217;ox Mayab<\/p>\n\n\n\n<p>El turismo comunitario hace que los visitantes participen en las actividades cotidianas de la poblaci\u00f3n, lo cual genera que se intercambien experiencias, cocimientos y culturas, adem\u00e1s de que se involucra una mayor cantidad de personas, fomentando una econom\u00eda directa, redistributiva y circular. As\u00ed, los beneficios son principalmente colectivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Con dudas y temores por no haber ido a la escuela o creer que no se llevaba bien con la tecnolog\u00eda, Ana tom\u00f3 un curso hace algunos a\u00f1os y descubri\u00f3 el turismo comunitario. Persever\u00f3 e inici\u00f3 una etapa de aprendizaje que contin\u00faa hoy d\u00eda, al recibir a visitantes en su hogar. &nbsp;Adem\u00e1s, se sincera y comparte con confianza que no valoraba la vida rural, por ejemplo: tener animales en casa como pollos, cerdos y abejas, cultivar, o el trabajo de su padre en el campo. Sin embargo, se\u00f1ala que ampli\u00f3 sus horizontes gracias al turismo comunitario.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-gestor-del-servicio wp-block-embed-gestor-del-servicio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/youtube.com\/watch?v=woO4Cde7pIQ%3Fsi%3D481xu7vFmPmN5NQ6\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>La gu\u00eda yucateca comparte que tambi\u00e9n se ha reconectado con su cultura ancestral, reconociendo que su comunidad es maya, lo cual comparte a las personas que visitan Tekit y participan en los tours y experiencias que ofrece la cooperativa Yaax&nbsp;Tekit, de la cual forma parte. Explica que los beneficios de estas actividades llegan hasta a 50 familias, las cuales en ocasiones no cuentan con otro ingreso econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p>La mayor parte de los grupos que recibe Yaax Tekit son extranjeros y las personas francesas son quienes suelen sumarse a las experiencias tur\u00edsticas de Ana. Considera que esto se debe a que existe una mayor dificultad para valorar la cultura aparentemente m\u00e1s cercana, por ejemplo, entre un estado y otro en M\u00e9xico, o incluso entre una localidad y otra, adem\u00e1s de otro desaf\u00edo profundo: un cambio en la mentalidad y la din\u00e1mica del turismo nacional.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.unesco.org\/sites\/default\/files\/styles\/paragraph_medium_desktop\/article\/2023-10\/TourTekit_web-02.png?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"Visitantes, gu\u00eda y operador de mototaxi en tour comunitario en Tekit\" title=\"Visitantes, gu\u00eda y operador de mototaxi en tour comunitario\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Uni\u00f3n de Cooperativas Co&#8217;ox Mayab<\/p>\n\n\n\n<p>Ana comenta que el turismo nacional o local suele esperar una atenci\u00f3n y un servicio muy similares al turismo convencional de descanso y entretenimiento. Lo cual representa una confrontaci\u00f3n de paradigmas frente a un turismo que parte de la colaboraci\u00f3n en las actividades cotidianas, por ejemplo, no s\u00f3lo integrarse con las familias anfitrionas, sino tambi\u00e9n participar en la preparaci\u00f3n de la comida, los trabajos de cosecha o levantar la mesa.<\/p>\n\n\n\n<p>Los mexicanos a veces no vamos a sitios cercanos porque pensamos que es lo mismo que tenemos en el nuestro, pero somos diferentes en los platillos, en la forma de vestir, de hablar [\u2026] Si nos damos ese espacio para conocer otras culturas, otras formas de ver la vida, vamos a ser cada d\u00eda mejores porque vamos a conectarnos de diferentes maneras.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta visi\u00f3n de turismo es la que Ana sumar\u00e1 en su participaci\u00f3n como Experiencia Modelo en el programa de Mejora de Capacidades para el Turismo Comunitario en Yucat\u00e1n, que coordinan la UNESCO, la Uni\u00f3n de Cooperativas de Turismo Comunitario Co\u2019ox Mayab, Airbnb y la Secretar\u00eda de Fomento Tur\u00edstico del Estado de Yucat\u00e1n (SEFOTUR).<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo del proyecto es impulsar tours y actividades tur\u00edsticas con un esquema rural y comunitario, como los que ya emprenden diferentes comunidades en los municipios de Yucat\u00e1n. Aunque el punto de partida es la plataforma mundial de Airbnb, se busca mejorar la competitividad de las iniciativas locales de manera durable.<\/p>\n\n\n\n<p>Para lograrlo, se brindar\u00e1n y se construir\u00e1n de manera colectiva herramientas de finanzas y negocios, para usar tecnolog\u00edas, como los medios sociales, as\u00ed como para valorar y promover el patrimonio cultural, material e inmaterial. La intenci\u00f3n final es que las estrategias se compartan y se mejoren entre las propias comunidades y as\u00ed puedan competir en el sector tur\u00edstico presente y pr\u00f3ximo de manera equitativa, previniendo los riesgos del turismo convencional o masivo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.unesco.org\/sites\/default\/files\/styles\/paragraph_medium_desktop\/article\/2023-10\/TourTekit_web-04.png?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"Ana Pi\u00f1a y visitante en un mercado local en Tekit\" title=\"Ana Pi\u00f1a y visitante en un mercado local \"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Uni\u00f3n de Cooperativas Co&#8217;ox Mayab<\/p>\n\n\n\n<p>Al retomar una analog\u00eda que le compart\u00edan sus abuelos, Ana se\u00f1ala que el turismo es como el fuego: es necesario para cocinar, pero debe cuidarse para evitar incendios. Por ello, se\u00f1ala que debe gestionarse de manera adecuada el flujo de visitas y evitar los da\u00f1os del turismo masivo, lo cual requiere de una constante capacitaci\u00f3n y an\u00e1lisis, a lo cual tambi\u00e9n responde el proyecto de la UNESCO.<\/p>\n\n\n\n<p>Con un turismo masivo podemos perder la esencia de esa conexi\u00f3n con la gente que nos visita, como en el servicio y la calidez<\/p>\n\n\n\n<p>La experiencia tur\u00edstica que brinda Ana Pi\u00f1a es un tour gastron\u00f3mico que inicia desde su hogar, de donde parten en mototaxi hacia un molino y al mercado, donde compran los ingredientes para preparar platillos t\u00edpicos de Tekit. La cooperativa Yaax Tekit tambi\u00e9n forma parte de la Uni\u00f3n de Cooperativas Co\u2019ox Mayab y ofrecen, por ejemplo: visitas a una panader\u00eda tradicional, en la que visitantes elaboran panes mientras conocen la historia familiar del local; actividades de bordado y apicultura, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>unesco.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed como con la le\u00f1a y el fuego en la cocina tradicional, el turismo requiere el cuidado necesario Ana Pi\u00f1a es una gu\u00eda tur\u00edstica de Tekit, Yucat\u00e1n, quien descubri\u00f3 su vocaci\u00f3n a trav\u00e9s de un sue\u00f1o que la acompa\u00f1\u00f3 desde su infancia: un turismo que acerque a las personas desde sus diferencias, que beneficie directamente [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":155637,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-155635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecologia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/sportseco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/TourTekit_web_cover.png?fit=610%2C406&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/155635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=155635"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/155635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":155638,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/155635\/revisions\/155638"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/155637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=155635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=155635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=155635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}