{"id":156328,"date":"2023-11-13T08:08:14","date_gmt":"2023-11-13T13:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=156328"},"modified":"2023-11-13T08:08:20","modified_gmt":"2023-11-13T13:08:20","slug":"america-latina-una-region-con-432-millones-de-personas-con-hambre-pero-con-altos-niveles-de-obesidad-y-sobrepeso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=156328","title":{"rendered":"Am\u00e9rica Latina, una regi\u00f3n con 43,2 millones de personas con hambre, pero con altos niveles de obesidad y sobrepeso"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/global.unitednations.entermediadb.net\/assets\/mediadb\/services\/module\/asset\/downloads\/preset\/Collections\/UNHCR\/Embargoed%202\/03-11-2022_UNICEF_Guatemala.jpg\/image1170x530cropped.jpg?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"Guatemala tiene una de las tasas de desnutrici\u00f3n infantil m\u00e1s altas del mundo.\" title=\"Guatemala tiene una de las tasas de desnutrici\u00f3n infantil m\u00e1s altas del mundo.\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La incidencia del hambre contin\u00faa casi 1% por encima de los registros previos a la pandemia de COVID-19 pese a haber disminuido con respecto a la medici\u00f3n anterior, revela un nuevo informe interagencial de la ONU, que tambi\u00e9n alerta de un creciente problema de malnutrici\u00f3n, que incluye una tasa de sobrepeso de 8,6% entre los ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>El&nbsp;<strong>6,5% de la poblaci\u00f3n de Am\u00e9rica Latina y el Caribe<\/strong>, o 42,2 millones de personas, sufre hambre, revela un nuevo<a href=\"https:\/\/www.fao.org\/documents\/card\/es\/c\/cc8514es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;informe<\/a>&nbsp;conjunto de cinco organismos de la ONU divulgado este jueves.<\/p>\n\n\n\n<p>Las agencias se\u00f1alaron que si bien se detuvo la tendencia al alza, los niveles de hambre en la regi\u00f3n siguen estando&nbsp;<strong>un 0,9% por encima de los de 2019<\/strong>, antes de la pandemia por&nbsp;<a href=\"https:\/\/news.un.org\/es\/events\/cobertura-especial-de-noticias-onu-sobre-el-coronavirus\">COVID-19<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, destacaron un problema de&nbsp;<strong>malnutrici\u00f3n cada vez<\/strong>&nbsp;<strong>mayor<\/strong>, que incluye tanto la desnutrici\u00f3n, como el sobrepeso y la obesidad, que aumentan preocupantemente entre la poblaci\u00f3n infantil. Actualmente, el 8,6% de los ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os tiene sobrepeso.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Disparidad por subregiones<\/h2>\n\n\n\n<p>Las cifras desagregadas del estudio muestran una situaci\u00f3n dispar en las subregiones. En&nbsp;<strong>Sudam\u00e9rica<\/strong>, el n\u00famero de personas hambrientas disminuy\u00f3 en 3,5 millones entre 2021 y 2022. Sin embargo, el n\u00famero de subalimentados creci\u00f3 en seis millones con respecto a la cifra previa a la pandemia.<\/p>\n\n\n\n<p>En&nbsp;<strong>Mesoam\u00e9rica<\/strong>, 9,1 millones de personas padecieron hambre en 2022, una prevalencia del 5,1 % que se mantiene con respecto a la anterior medici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El&nbsp;<strong>Caribe<\/strong>&nbsp;presenta un escenario distinto con 7,2 millones de personas hambrientas en 2022, un 16,3% de la poblaci\u00f3n. En comparaci\u00f3n con 2021, este n\u00famero aument\u00f3 en 700.000, y entre 2019 y 2022, el incremento fue de un mill\u00f3n. Hait\u00ed tiene la incidencia m\u00e1s alta.<\/p>\n\n\n\n<p>El representante regional para Am\u00e9rica Latina y el Caribe de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/home\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FAO<\/a>) afirm\u00f3 que las cifras de hambre son preocupantes y se alejan del cumplimiento de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNuestra regi\u00f3n tiene desaf\u00edos persistentes como&nbsp;<strong>la desigualdad, la pobreza y el cambio clim\u00e1tico, que han revertido al menos en trece a\u00f1os el progreso<\/strong>&nbsp;en la lucha contra el hambre. Este escenario nos obliga a trabajar de manera conjunta y actuar cuanto antes\u201d, dijo Mario Lubetkin.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/global.unitednations.entermediadb.net\/assets\/mediadb\/services\/module\/asset\/downloads\/preset\/assets\/2016\/03\/23869\/image770x420cropped.jpg?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"Ni\u00f1os comiendo en su colegio dentro de un programa escolar en Am\u00e9rica Latina.\" title=\"Ni\u00f1os comiendo en su colegio dentro de un programa escolar en Am\u00e9rica Latina.\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>FAO\/Ubirajara Machado<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Inseguridad alimentaria<\/h2>\n\n\n\n<p>El informe se\u00f1ala que en 2022,&nbsp;<strong>247,8 millones de personas experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave<\/strong>, es decir, se vieron obligadas a reducir la calidad o cantidad de la comida que consumieron, o incluso se quedaron sin comida, pasaron hambre y, en el caso m\u00e1s extremo, pasaron d\u00edas sin comer, poniendo su salud y bienestar en grave riesgo. Esta cifra significa una disminuci\u00f3n de 16,5 millones con respecto a 2021. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;En&nbsp;<strong>Sudam\u00e9rica, el 36,4 % de la poblaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;sufri\u00f3 de inseguridad alimentaria moderada o grave. En Mesoam\u00e9rica, el flagelo alcanz\u00f3 el 34,5 % en 2022, un aumento de 0,4 puntos porcentuales, o 1,3 millones de personas adicionales, en comparaci\u00f3n con 2021. En el&nbsp;<strong>Caribe, durante 2022, el 60,6 % de la poblaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;experiment\u00f3 inseguridad alimentaria moderada o grave. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave&nbsp;<strong>sigue afectando m\u00e1s a las mujeres que a los hombres<\/strong>. Aunque se redujo, con 9,1%, Am\u00e9rica Latina y el Caribe es la regi\u00f3n con la mayor brecha en todo el mundo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, en 2022, la inseguridad alimentaria moderada o grave en las zonas rurales fue 8,3 puntos porcentuales mayor que en las \u00e1reas urbanas. \u201cUna vez m\u00e1s, son las&nbsp;<strong>poblaciones rurales quienes se est\u00e1n quedando atr\u00e1s<\/strong>, y por eso debemos priorizarlas en nuestros programas y pol\u00edticas p\u00fablicas\u201d, coment\u00f3 Rossana Polastri, directora regional del&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ifad.org\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola<\/a>&nbsp;(FIDA).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Malnutrici\u00f3n, la otra cara de la moneda<\/h2>\n\n\n\n<p>Uno de los grandes problemas de la regi\u00f3n abordado en el informe es la malnutrici\u00f3n, que&nbsp;<strong>avanza con m\u00e1s fuerza y complejidad<\/strong>&nbsp;cada vez, con altos \u00edndices de desnutrici\u00f3n, al igual que de sobrepeso y obesidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre 2000 y 2022, la incidencia de&nbsp;<strong>sobrepeso entre los ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os aument\u00f3 por encima del promedio mundial<\/strong>&nbsp;y lo mismo ocurri\u00f3 con la obesidad entre 2000 y 2016.<\/p>\n\n\n\n<p>De 2020 a 2022, en el contexto de la pandemia, la prevalencia de sobrepeso en menores de 5 a\u00f1os pas\u00f3 del 8,3 % al 8,6 % con un&nbsp;<strong>incremento mayor en Sudam\u00e9rica&nbsp;<\/strong>que en Mesoam\u00e9rica y se mantuvo sin cambio en el Caribe. En 2022, el sobrepeso entre el mismo grupo demogr\u00e1fico fue del 9,7 % en Sudam\u00e9rica, 6,7 % en Mesoam\u00e9rica y 6,6 % en el Caribe.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El director de la&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.who.int\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/a>&nbsp;(OPS), Jarbas Barbosa, explic\u00f3 que el sobrepeso y la obesidad son un creciente desaf\u00edo que&nbsp;<strong>caus\u00f3 aproximadamente 2,8 millones de muertes<\/strong>&nbsp;por enfermedades no transmisibles en 2021 en Am\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/global.unitednations.entermediadb.net\/assets\/mediadb\/services\/module\/asset\/downloads\/preset\/assets\/2017\/01\/26544\/image770x420cropped.jpg?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"Los ni\u00f1os obesos tienen m\u00e1s probabilidad de sufrir de diabetes tipo 2, asma, dificultades para respirar, problemas musculares, disfunciones cardiacas, as\u00ed como problemas psicol\u00f3gicos y aislamiento social. Foto: Roc\u00edo Franco\/Noticias ONU\" title=\"Los ni\u00f1os obesos tienen m\u00e1s probabilidad de sufrir de diabetes tipo 2, asma, dificultades para respirar, problemas musculares, disfunciones cardiacas, as\u00ed como problemas psicol\u00f3gicos y aislamiento social. Foto: Roc\u00edo Franco\/Noticias ONU\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Rocio Franco\/ONU<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aumento alarmante de la obesidad y el sobrepeso<\/h2>\n\n\n\n<p>Barbosa detall\u00f3 que en los \u00faltimos 50 a\u00f1os, las tasas de&nbsp;<strong>sobrepeso y obesidad se triplicaron<\/strong>, afectando al 62,5% de la poblaci\u00f3n en la regi\u00f3n y llegando a un nivel preocupante entre los ni\u00f1os y adolescentes, un colectivo afectado en un 33,6%. \u201cEs urgente avanzar en la transformaci\u00f3n de los sistemas alimentarios para garantizar una alimentaci\u00f3n saludable para todos\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, algunos pa\u00edses&nbsp;todav\u00eda registran una&nbsp;<strong>alta prevalencia de retraso del crecimiento<\/strong>&nbsp;en ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os (11,5%). Si bien se ha logrado una reducci\u00f3n significativa desde el 2000, la disminuci\u00f3n se ha desacelerado en los \u00faltimos a\u00f1os.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa desnutrici\u00f3n y el sobrepeso infantil son dos caras de la misma moneda y&nbsp;<strong>exigen abordarles de forma integral<\/strong>. El sobrepeso infantil ha incrementado de manera alarmante en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, amenazando la salud y el bienestar de la ni\u00f1ez. A su vez, la desnutrici\u00f3n infantil prevalece en la regi\u00f3n, afectando mayormente a poblaciones ind\u00edgenas, afrodescendientes y rurales. Instamos a que los pa\u00edses impulsen pol\u00edticas de salud p\u00fablica que protejan el derecho a la nutrici\u00f3n de la ni\u00f1ez, asegurando su acceso a alimentos nutritivos y servicios y pr\u00e1cticas adecuadas\u201d, apunt\u00f3 Garry Conille, director regional del Fondo de la ONU para la Infancia (<a href=\"https:\/\/www.unicef.org\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">UNICEF<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La dieta saludable m\u00e1s cara del mundo<\/h2>\n\n\n\n<p>Am\u00e9rica Latina y el Caribe es la regi\u00f3n del mundo donde es m\u00e1s caro comer saludablemente. Entre 2020 y 2021, el costo de una dieta saludable&nbsp;<strong>aument\u00f3 en un 5,3 %,<\/strong>&nbsp;un incremento atribuido a la inflaci\u00f3n alimentaria impulsada por los confinamientos, las interrupciones en la cadena de suministro mundial y la escasez de recursos humanos ocurridos en ese periodo.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda, esa dieta* cuesta en la regi\u00f3n un promedio de&nbsp;<strong>4,08 d\u00f3lares diarios por persona<\/strong>, frente a la media mundial de 3,66 d\u00f3lares diarios.<\/p>\n\n\n\n<p><em>*El costo de una dieta saludable, publicado por la FAO, se define como el costo, en d\u00f3lares PPA por persona al d\u00eda para lograr una ingesta cal\u00f3rica de 2 330 kcal\/d\u00eda. Este c\u00e1lculo considera la selecci\u00f3n de alimentos de menor costo disponibles localmente, que garanticen un equilibrio nutricional y una diversidad de grupos de alimentos.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>news.un.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La incidencia del hambre contin\u00faa casi 1% por encima de los registros previos a la pandemia de COVID-19 pese a haber disminuido con respecto a la medici\u00f3n anterior, revela un nuevo informe interagencial de la ONU, que tambi\u00e9n alerta de un creciente problema de malnutrici\u00f3n, que incluye una tasa de sobrepeso de 8,6% entre los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":156329,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-156328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecologia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/sportseco.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image1170x530cropped-5.jpg?fit=1170%2C530&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/156328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=156328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/156328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":156330,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/156328\/revisions\/156330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/156329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=156328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=156328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportseco.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=156328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}