Lleida, feb (EFEverde).- La bodega Raimat, una de las quince que forman Ravent\u00f3s Codorn\u00edu, ha renovado por quinta vez la certificaci\u00f3n ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ (SWfCP), el primer y \u00fanico sello de sostenibilidad espec\u00edfico para bodegas, por medidas como el ahorro del 50 % de agua y energ\u00eda en la elaboraci\u00f3n de sus vinos.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan ha anunciado este viernes la marca leridana en un comunicado, esta distinci\u00f3n surge en 2015 -impulsada por varias empresas, entre ellas Raimat como bodega fundadora- y es otorgada por la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Vino (FEV) que, desde el a\u00f1o pasado, ha decidido incluir \u00abcriterios de sostenibilidad social, econ\u00f3mica y de gobernanza\u00bb que las entidades certificadas deben cumplir en l\u00ednea con lo ODS.<\/p>\n\n\n\n
Como destaca el director de la bodega, Joan Esteve, para Raimat \u00abla sostenibilidad forma parte de su ADN\u00bb y, en su trabajo diario es condici\u00f3n ‘sine qua non’ en los vi\u00f1edos, en los que emplean \u00abt\u00e9cnicas pioneras para conseguir una viticultura lo m\u00e1s respetuosa posible con el medio ambiente posible y, evidentemente, en las instalaciones\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Innovaciones sostenibles de Raimat en el vino<\/p>\n\n\n\n
Desde hace una d\u00e9cada, las vi\u00f1as certificadas como cien por cien ecol\u00f3gicas de Raimat -D.O Costers del Segre- han aplicado la innovaci\u00f3n a sus procesos productivos con, por ejemplo, la \u00abprimera pared solar vertical\u00bb en dep\u00f3sitos de vino que, a trav\u00e9s de 70 placas fotovoltaicas de 35 kW, ha conseguido que la mitad de su energ\u00eda consumida proceda de fuentes renovables.<\/p>\n\n\n\n
Con este sistema pionero, que cubre ocho dep\u00f3sitos de acero inoxidable, se consigue tambi\u00e9n proteger del sol a los propios dep\u00f3sitos, reduciendo as\u00ed su necesidad de refrigeraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El ahorro de m\u00e1s de un 50 % de agua en las vi\u00f1as respecto a 2015 ha sido otro de los logros obtenidos por la bodega afincada en Lleida, cuya estrategia le ha llevado tambi\u00e9n a reducir a la mitad el coste energ\u00e9tico de cada botella producida en los \u00faltimos ocho a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
La automatizaci\u00f3n del alumbrado, la programaci\u00f3n de la refrigeraci\u00f3n para optimizar su temperatura en horas solares y la eliminaci\u00f3n total del uso de gas\u00f3leo para la calefacci\u00f3n y la sustituci\u00f3n por biomasa son otras de las medidas destacadas por esta finca, con una superficie superior a las 2.245 hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n
En lo que respecta a la conservaci\u00f3n y restauraci\u00f3n de la fertilidad de los suelos, Raimat ha desarrollado algunas acciones como el empleo de materia vegetal y otros elementos triturados como caparazones de nueces o almendras para crear una capa suelta bajo las cepas que evite la evaporaci\u00f3n del agua en el suelo y ayude a la oxigenaci\u00f3n del mismo. EFEverde
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