El t\u00e9 es una bebida que proviene de la planta Camellia sinensis<\/em>. Es la bebida m\u00e1s consumida del mundo, despu\u00e9s del agua. Se cree que el t\u00e9 se empez\u00f3 a cultivar en el noreste de la India, el norte de Myanmar y el suroeste de China, pero se desconoce el lugar exacto donde creci\u00f3 la planta por primera vez. El t\u00e9 ha estado con nosotros durante mucho tiempo. En China, hay constancia de su consumo desde hace al menos 5000 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n La producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de t\u00e9 constituye una fuente esencial de sustento para millones de familias de pa\u00edses en desarrollo y es el principal medio de subsistencia de millones de familias pobres de varios pa\u00edses menos adelantados.<\/p>\n\n\n\n La industria del t\u00e9 es la principal fuente de renta e ingresos de exportaci\u00f3n para algunos de los pa\u00edses m\u00e1s pobres y, al ser un sector con un elevado coeficiente de mano de obra, genera puestos de trabajo, en especial en zonas remotas y desfavorecidas desde el punto de vista econ\u00f3mico. Asimismo, el t\u00e9 puede desempe\u00f1ar un papel significativo en el desarrollo rural, la reducci\u00f3n de la pobreza y la seguridad alimentaria en los pa\u00edses en desarrollo, al ser uno de los cultivos comerciales m\u00e1s importantes.<\/p>\n\n\n\n El consumo de t\u00e9 puede aportar beneficios para la salud y el bienestar. Juega, adem\u00e1s, un importante papel en la cultura de muchas sociedades. <\/p>\n\n\n\n Este a\u00f1o, el D\u00eda Internacional del T\u00e9 pone de relieve a las mujeres y su papel en este sector. Es tambi\u00e9n una oportunidad para celebrar el patrimonio cultural, los beneficios para la salud y la importancia econ\u00f3mica del t\u00e9, al tiempo que se trabaja para que su producci\u00f3n sea sostenible \u00abdel campo a la taza\u00bb. De este modo se garantiza que sus beneficios para las personas, las culturas y el medio ambiente perduren durante generaciones.<\/p>\n\n\n\n Poniendo de relieve una vez m\u00e1s la petici\u00f3n del Grupo Intergubernamental sobre el T\u00e9 de que se realicen mayores esfuerzos para ampliar la demanda, en particular en los pa\u00edses productores de t\u00e9 donde el consumo per c\u00e1pita es relativamente bajo, y apoyando los esfuerzos por abordar la disminuci\u00f3n del consumo per c\u00e1pita en los pa\u00edses importadores tradicionales, la Asamblea General decidi\u00f3 designar<\/a> el 21 de mayo como el D\u00eda Internacional del T\u00e9. <\/p>\n\n\n\n El D\u00eda promueve y fomenta medidas colectivas dirigidas a llevar a cabo actividades en favor de la producci\u00f3n y el consumo sostenibles de t\u00e9 y aumenta la conciencia acerca de su importancia en la lucha contra el hambre y la pobreza.<\/p>\n\n\n\n La producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de t\u00e9 contribuyen a la consecuci\u00f3n de cuatro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Ayuda a reduccir de la pobreza extrema<\/a> (Objetivo 1), luchar contra el hambre<\/a> (Objetivo 2), empoderar a las mujeres<\/a> (Objetivo 5), y favorece el uso sostenible de los ecosistemas terrestres<\/a> (Objetivo 15).<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, es necesario que todos seamos conscientes de la importancia que tiene el t\u00e9 para el desarrollo rural y los medios de subsistencia sostenibles, as\u00ed como de la necesidad de mejorar la cadena de valor del t\u00e9 a fin de contribuir a la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible<\/a>.<\/p>\n\n\n\n La producci\u00f3n de t\u00e9 es muy sensible a los cambios en las condiciones de cultivo. Puede cultivarse solo en condiciones agroecol\u00f3gicas muy concretas y, por lo tanto, se puede cultivar solo en un n\u00famero muy limitado de pa\u00edses, muchos de los cuales sufrir\u00e1n fuertemente el impacto del cambio clim\u00e1tico<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Los cambios en los patrones de temperatura y las precipitaciones \u2014con m\u00e1s inundaciones y sequ\u00edas\u2014 ya est\u00e1n afectando los rendimientos, la calidad y los precios de los productos de t\u00e9, reduciendo los ingresos y amenazando los medios de vida rurales. Podemos prever que estos cambios clim\u00e1ticos se intensificar\u00e1n y se necesitar\u00e1n implementar medidas de adaptaci\u00f3n urgentes. Al mismo tiempo, hay un mayor consenso sobre la necesidad de ayudar a mitigar el cambio clim\u00e1tico reduciendo las emisiones de carbono de la producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n del t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Por tanto, los pa\u00edses productores de t\u00e9 deber\u00edan integrar en sus estrategias nacionales de desarrollo del t\u00e9 los retos del cambio clim\u00e1tico: c\u00f3mo adaptarse a \u00e9l\u00a0y reducir sus consecuencias.<\/p>\n\n\n\nUn homenaje a las mujeres de todo el mundo, de la cosecha a la taza<\/h3>\n\n\n\n
D\u00eda Internacional del T\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
El t\u00e9 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible<\/h3>\n\n\n\n
El t\u00e9 y el cambio clim\u00e1tico<\/h3>\n\n\n\n