{"id":183277,"date":"2025-03-27T11:14:22","date_gmt":"2025-03-27T15:14:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=183277"},"modified":"2025-03-27T11:14:26","modified_gmt":"2025-03-27T15:14:26","slug":"datos-de-nutricion-en-colombia-estan-desactualizados-un-obstaculo-para-la-meta-de-hambre-cero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=183277","title":{"rendered":"Datos de nutrici\u00f3n en Colombia est\u00e1n desactualizados: un obst\u00e1culo para la meta de hambre cero"},"content":{"rendered":"\n<p>El mundo est\u00e1 lejos de cumplir con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2, de eliminar el hambre para 2030. Seg\u00fan la edici\u00f3n de 2024 del&nbsp;<em>Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n<\/em>, Colombia ha logrado reducir el n\u00famero de personas con hambre (subalimentaci\u00f3n) a una tasa del 4,2 %, lo que se traduce en 2,2 millones de personas; sin embargo, entre 2021 y 2023 la inseguridad alimentaria grave aument\u00f3 a 2,8 millones de personas (2,6 de 2019-2021) y moderada a 16,3 (15,5 en el periodo anterior).<\/p>\n\n\n\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/periodico.unal.edu.co\/uploads\/2025\/marzo\/PeriodicoUNAL-260325_01pm.jpg?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"Seg\u00fan el DNP, en Colombia el objetivo de hambre cero es el m\u00e1s rezagado de los ODS, con un avance de apenas el 23,9 % para 2023. Foto: archivo Unimedios.\"\/>Seg\u00fan el DNP, en Colombia el objetivo de hambre cero es el m\u00e1s rezagado de los ODS, con un avance de apenas el 23,9 % para 2023. Foto: archivo Unimedios.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan expertos invitados al programa&nbsp;<em>An\u00e1lisis UNAL<\/em>, de Radio UNAL, uno de los obst\u00e1culos que enfrenta Colombia para avanzar en la reducci\u00f3n del hambre es que no se cuenta con informaci\u00f3n actualizada, una pol\u00edtica p\u00fablica que refuerce iniciativas encaminadas a este prop\u00f3sito y que traduzca los objetivos a acciones concretas. Justamente el objetivo de hambre cero es el m\u00e1s rezagado de los ODS en Colombia, con un avance del 23,9% para 2023, seg\u00fan el Departamento Nacional de Planeaci\u00f3n (DPN).<\/p>\n\n\n\n<p>El mag\u00edster en Nutrici\u00f3n Cristian David Murcia Pe\u00f1uela, investigador del Observatorio de Soberan\u00eda y Seguridad Alimentaria y Nutricional de la UNAL, sostiene que en el caso del hambre el problema en Colombia no est\u00e1 sobrediagnosticado, sino que requiere de datos ciertos que permitan determinar qu\u00e9 acciones tomar para lograr los objetivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Agrega que para tener un panorama completo de la situaci\u00f3n en el pa\u00eds se deben tener datos de poblaciones en lugares de vulnerabilidad clim\u00e1tica, como por ejemplo las sequ\u00edas en el Amazonas, \u2013que disminuyeron el consumo de prote\u00edna en la regi\u00f3n\u2013, y la producci\u00f3n alimentaria por territorios, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSi seguimos pensando que la soluci\u00f3n a la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica es la complementaci\u00f3n o la suplementaci\u00f3n alimentaria sin entender la matriz agraria, la pol\u00edtica p\u00fablica, lo que significa el sistema educativo, estamos fijando acciones muy chiquitas con metas muy ambiciosas\u201d, sostiene el mag\u00edster Murcia.<\/p>\n\n\n\n<p>Jos\u00e9 Villegas, l\u00edder de Alianzas e Incidencias en la Fundaci\u00f3n \u00c9xito \u2014que trabaja en programas de alimentaci\u00f3n\u2014 sostiene que las cifras se debieron actualizar en 2020, pero por la pandemia se retras\u00f3, y este a\u00f1o se cumplen 10 a\u00f1os sin consolidar datos de nutrici\u00f3n que permitan dirigir los programas y presupuestos.<\/p>\n\n\n\n<p>Carolina Turriago Borrero, asesora regional s\u00e9nior de la Red de la Sociedad Civil del Movimiento Scaling Up Nutrition (SUN) para Am\u00e9rica Latina y el Caribe, se\u00f1ala que justamente ese rezago en varias acciones por parte de los Estados es lo que ha impedido tomar acciones concretas para cumplir con el ODS2, \u201cHambre cero\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los ejemplos es Brasil, que en 2020 logr\u00f3 una tasa de subalimentaci\u00f3n inferior al 2,5 % y en 2023 lleg\u00f3 al 3,9% \u2014menor que Colombia\u2014, logrando avances a trav\u00e9s del fomento de la producci\u00f3n alimentaria para el consumo interno involucrando a las comunidades.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>periodico.unal.edu.co<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mundo est\u00e1 lejos de cumplir con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2, de eliminar el hambre para 2030. 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