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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nEn temporada de lluvias, las calles de la Ciudad de M\u00e9xico y su zona metropolitana pueden transformarse en aut\u00e9nticos r\u00edos. Pero no toda la culpa es de la basura o del cambio clim\u00e1tico: hay un enemigo m\u00e1s silencioso y pegajoso que est\u00e1 contribuyendo al caos. El desecho de aceite<\/a> comestible a las coladeras<\/strong> no solo contamina, sino que tambi\u00e9n bloquea el drenaje y multiplica el riesgo de encharcamientos e inundaciones. Seg\u00fan la investigadora Andrea Isabel Calder\u00f3n, un solo litro de este l\u00edquido graso puede contaminar hasta mil litros de agua, y cuando se mezcla con basura, forma una trampa mortal para el flujo del agua.<\/p>\n\n\n\n El aceite<\/a> que usamos para fre\u00edr no desaparece por arte de magia cuando lo tiramos por la coladera. Al contrario: se adhiere a las paredes internas de las tuber\u00edas, formando una capa viscosa que, con el tiempo, se endurece. Este \u201cmuro invisible\u201d reduce el di\u00e1metro de los tubos, atrapa la basura y dificulta el paso del agua<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La Dra. Calder\u00f3n estima que hasta el 50% de los bloqueos en drenajes se deben al aceite. En una ciudad donde las lluvias pueden descargar m\u00e1s de 30 mil\u00edmetros de agua en una hora, cualquier reducci\u00f3n en la capacidad del drenaje es una invitaci\u00f3n a la inundaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n No es solo el aceite: la basura mal gestionada ya es responsable de cerca del 50% de las inundaciones en la Zona Metropolitana. Si a eso le sumamos el crecimiento poblacional, la falta de mantenimiento de la infraestructura y los efectos del cambio clim\u00e1tico, el escenario se complica.<\/strong> El aceite<\/a> act\u00faa como \u201cpegamento\u201d que une basura, hojas y otros residuos, creando bloqueos s\u00f3lidos. As\u00ed, cuando llega una tormenta fuerte, el agua no encuentra salida y se acumula r\u00e1pidamente en calles, avenidas y viviendas.<\/p>\n\n\n\n Aunque pueda parecer un residuo in\u00fatil, el aceite comestible usado es una materia prima con alto potencial energ\u00e9tico. Proyectos como el que la Dra. Calder\u00f3n desarrolla junto al Instituto de Ingenier\u00eda de la UNAM<\/a> han demostrado que el aceite puede convertirse en biodi\u00e9sel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Este combustible alternativo podr\u00eda alimentar autobuses del transporte p\u00fablico y reducir la dependencia de combustibles f\u00f3siles. De hecho, en 2012 existi\u00f3 una planta en la CDMX que produc\u00eda biodi\u00e9sel para unidades de la Red de Transporte de Pasajeros (RTP<\/a>). El reto no es la tecnolog\u00eda, sino lograr que tanto hogares como empresas recolecten y canalicen el aceite<\/a> de forma correcta.<\/p>\n\n\n\n En M\u00e9xico existen leyes que obligan al tratamiento adecuado de residuos peligrosos como el aceite<\/a> usado, pero la falta de vigilancia hace que muchas empresas ignoren la normativa. La industria alimentaria y la textil figuran entre las m\u00e1s contaminantes. \u201cEs muy lamentable c\u00f3mo en muchas ocasiones las empresas no se hacen cargo de la gesti\u00f3n integral de sus residuos\u201d, afirma Calder\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, la responsabilidad no recae solo en las corporaciones: cada persona que tira aceite en la coladera est\u00e1 contribuyendo al problema<\/strong>. Con peque\u00f1os cambios de h\u00e1bito, como almacenar el aceite<\/a> en botellas y llevarlo a centros de acopio, se puede marcar una gran diferencia.<\/p>\n\n\n\n\u00bfPor qu\u00e9 el desecho de aceite comestible bloquea el drenaje?<\/h2>\n\n\n\n
Aceite, basura y lluvias: la tormenta perfecta<\/h3>\n\n\n\n
El potencial oculto del aceite usado<\/h3>\n\n\n\n
La responsabilidad empresarial y ciudadana<\/h3>\n\n\n\n