{"id":196524,"date":"2025-11-17T13:41:59","date_gmt":"2025-11-17T18:41:59","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=196524"},"modified":"2025-11-17T13:42:04","modified_gmt":"2025-11-17T18:42:04","slug":"en-la-isla-brasilena-de-combu-los-fabricantes-de-chocolate-tienen-la-clave-para-la-accion-climatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=196524","title":{"rendered":"En la isla brasile\u00f1a de Combu, los fabricantes de chocolate tienen la clave para la acci\u00f3n clim\u00e1tica"},"content":{"rendered":"\n

Una empresa ind\u00edgena que cultiva y exporta cacao de manera sostenible ofrece un ejemplo de c\u00f3mo la econom\u00eda y el negocio son posibles sin destruir el medioambiente. El beneficio es para toda la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

La isla de Combu se eleva como una pared de verde vivo en medio del r\u00edo Guam\u00e1, en Brasil. Es un testimonio de siglos de convivencia entre el bosque y las comunidades ribere\u00f1as. Aqu\u00ed, el cupua\u00e7u, el tapereb\u00e1, la pupunha, el ara\u00e7\u00e1 y el cacao son m\u00e1s que frutas; son hilos que tejen la cultura, los medios de vida y la identidad locales.<\/p>\n\n\n\n

En medio de esta exuberante armon\u00eda se guarda un secreto, una moraleja o una verdad, seg\u00fan se mire. Si los pol\u00edticos desean proteger los bosques del mundo, primero deben salvaguardar a las personas que los sostienen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Chocolate, comunidad y una visi\u00f3n de futuro<\/h2>\n\n\n\n

A solo media hora en barco de Bel\u00e9m, la ciudad anfitriona de la Conferencia sobre el Cambio Clim\u00e1tico de la ONU de este a\u00f1o (COP30<\/a>), se halla Combu, la sede de la Asociaci\u00f3n Filha do Combu, creada por Izete Costa, conocida cari\u00f1osamente como Dona Nena. Su iniciativa es la prueba de que las soluciones impulsadas por la comunidad pueden guiar la lucha mundial contra el amenazador cambio clim\u00e1tico<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Lo que comenz\u00f3 como un modesto esfuerzo por convertir los conocimientos tradicionales en ingresos se ha convertido en una empresa pr\u00f3spera. Dona Nena comenz\u00f3 con la producci\u00f3n a peque\u00f1a escala de chocolate con cacao amaz\u00f3nico, que vend\u00eda en ferias locales, antes de completar una formaci\u00f3n profesional para ampliar su negocio.<\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, dirige una peque\u00f1a f\u00e1brica y un programa tur\u00edstico que invita a los visitantes a ver c\u00f3mo se elabora el chocolate en la selva tropical. De los 20 trabajadores empleados en la planta, 16 son mujeres.<\/p>\n\n\n\n

El sistema de producci\u00f3n es agroecol\u00f3gico<\/strong>: las especies aut\u00f3ctonas colaboran para reforzar los rendimientos. Por ejemplo, se plantan hileras de plataneros para atraer a las abejas polinizadoras, esenciales para el cacao.<\/p>\n\n\n\n

\u00abNormalmente enriquezco el bosque con lo que funciona bien, porque aqu\u00ed no talamos el bosque para plantar \u00e1rboles\u00bb, nos cont\u00f3 Dona Nena. \u00abTrabajamos con el bosque en pie y buscamos y plantamos \u00e1rboles donde hay un declive natural\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/figure>\n\n\n\n

ONU Noticias\/Felipe de Carvalho<\/p>\n\n\n\n

La presidenta de la Asamblea General, Annalena Baerbock, degustando cacao de la isla de Combu, cerca de Bel\u00e9m.<\/p>\n\n\n\n

Energ\u00eda solar y ampliaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

La f\u00e1brica de chocolate, cuyos productos se venden en todo Brasil, funciona ocho horas al d\u00eda con energ\u00eda solar. Pero los cortes de electricidad siguen siendo un reto. Cuando un \u00e1rbol ca\u00eddo corta la electricidad, las m\u00e1quinas pueden permanecer inactivas durante d\u00edas. Dona Nena espera duplicar la capacidad solar para evitar da\u00f1os y mantener la producci\u00f3n estable.<\/p>\n\n\n\n

Lidiar con una red el\u00e9ctrica inestable es una cosa, pero Combu tampoco es inmune a los efectos del clima. Recientemente, las cosechas de cacao se han reducido; los frutos y los \u00e1rboles se est\u00e1n secando, encogiendo y deformando. Y el temor a perder el acceso al agua potable crece d\u00eda a d\u00eda. A pesar de ser la temporada de lluvias, no ha ca\u00eddo ni una sola gota en Combu en m\u00e1s de 15 d\u00edas<\/strong>, dijo Dona Nena.<\/p>\n\n\n\n

De soluciones locales a la acci\u00f3n mundial<\/h2>\n\n\n\n

En este fr\u00e1gil equilibrio Annalena Baerbock, presidenta de la Asamblea General<\/a> de las Naciones Unidas visit\u00f3 la semana pasada la comunidad. Esta es su segunda visita a Combu despu\u00e9s de conocer a Dona Nena como ministra de Asuntos Exteriores de Alemania.<\/p>\n\n\n\n

A su llegada, Baerbock declar\u00f3 a UN News que se alegraba de ver que el proyecto prosperaba, generando \u00abcadenas de producci\u00f3n (…) en el coraz\u00f3n de las comunidades regionales [para que] los beneficios [puedan quedarse aqu\u00ed] para los ind\u00edgenas, para la poblaci\u00f3n local\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Para Baerbock, la iniciativa es la prueba de que ya existen soluciones reales, soluciones que unen el crecimiento econ\u00f3mico, el desarrollo sostenible y la lucha contra la crisis clim\u00e1tica. Destac\u00f3 que conectar estos modelos a gran escala es esencial para mantener el calentamiento global por debajo de los 2 \u00b0C, idealmente en 1,5 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa destrucci\u00f3n de los bosques es la destrucci\u00f3n del seguro de vida de la humanidad<\/strong>\u00bb, advirti\u00f3, y a\u00f1adi\u00f3: \u00abLa COP30 tiene que ser una COP en la que demostremos al mundo que, especialmente en tiempos geopol\u00edticos dif\u00edciles, la gran mayor\u00eda de los pa\u00edses, pero tambi\u00e9n las personas que rodean a las empresas y los actores financieros, est\u00e1n uniendo sus fuerzas para luchar contra la crisis clim\u00e1tica y, con ello, lograr un crecimiento sostenible para todos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/figure>\n\n\n\n

Noticias ONU\/Felipe de Carvalho<\/p>\n\n\n\n

La presidenta de la Asamblea General, Annalena Baerbock, se re\u00fane con la empresaria brasile\u00f1a Dona Nena en la isla de Combu, cerca de Bel\u00e9m.<\/p>\n\n\n\n

Lecciones del bosque<\/h2>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de probar frutas amaz\u00f3nicas y varias recetas de chocolate preparadas in situ, Dona Nena llev\u00f3 a Baerbock por un sendero a trav\u00e9s del bosque, donde ambas se hab\u00edan reunido con un grupo de mujeres productoras dos a\u00f1os antes.<\/p>\n\n\n\n

Hablaron del \u00e9nfasis del proyecto en el empoderamiento de las mujeres que venden sus productos a trav\u00e9s de la Asociaci\u00f3n Filha do Combu. Dona Nena destac\u00f3 que las mujeres aportan una energ\u00eda \u00fanica de cuidado y dedicaci\u00f3n que determina la calidad del chocolate.<\/p>\n\n\n\n

A lo largo del sendero, el propio bosque ofrec\u00eda simbolismo. Juntas, observaron un \u00e1rbol tapereb\u00e1 que mor\u00eda lentamente bajo el yugo de una enredadera par\u00e1sita.<\/p>\n\n\n\n

Dona Nena coment\u00f3 que, una vez que el \u00e1rbol muera, la enredadera tambi\u00e9n morir\u00e1, privada de su \u00fanica fuente de nutrientes. Baerbock reflexion\u00f3 que se trataba de una lecci\u00f3n diplom\u00e1tica encubierta<\/strong>, que incluso podr\u00eda relacionarse con las emisiones que est\u00e1n devastando el planeta.<\/p>\n\n\n\n

Pero el bosque tambi\u00e9n ofrec\u00eda esperanza. Se detuvieron ante un suma\u00fama, un gigante del Amazonas que se cree que tiene m\u00e1s de 280 a\u00f1os. Estos \u00e1rboles pueden alcanzar los 70 metros de altura y han sido testigos de siglos de historia, y podr\u00edan serlo durante siglos m\u00e1s, si la COP30 tiene \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n

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news.un.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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