{"id":207402,"date":"2026-04-22T18:41:21","date_gmt":"2026-04-22T22:41:21","guid":{"rendered":"https:\/\/sportseco.com\/?p=207402"},"modified":"2026-04-22T18:41:21","modified_gmt":"2026-04-22T22:41:21","slug":"los-efectos-de-las-olas-de-calor-en-la-agricultura-amenazan-a-mil-millones-de-personas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportseco.com\/?p=207402","title":{"rendered":"Los efectos de las olas de calor en la agricultura amenazan a mil millones de personas"},"content":{"rendered":"\n

Ginebra.- Un informe publicado por agencias de Naciones Unidas centrado en los efectos adversos del cambio clim\u00e1tico en el sector primario denuncia que los episodios de calor extremo amenazan el trabajo, la salud y la productividad de mil millones de personas que dependen de la agricultura, la ganader\u00eda y la pesca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trabajadores agr\u00edcolas y sistemas agroalimentarios se sit\u00faan entre los principales afectados por las olas de calor, concluye un informe publicado este mi\u00e9rcoles por la Organizaci\u00f3n Meteorol\u00f3gica Mundial (OMM) y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n\n\n\n

El director general de la FAO, Qu Dongyu, ha destacado que el estudio \u00abpone de relieve c\u00f3mo el calor extremo multiplica los riesgos y ejerce creciente presi\u00f3n sobre cultivos, ganado, pesca, bosques y las comunidades que dependen de ellos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Consecuencias de las altas temperaturas<\/h2>\n\n\n\n

El informe, lanzado en coincidencia con la celebraci\u00f3n del D\u00eda de la Tierra, alerta por ejemplo de c\u00f3mo el estr\u00e9s comienza a afectar a las especies ganaderas por encima de temperaturas de 25 grados cent\u00edgrados, e incluso algo antes en el caso de pollos y cerdos, que no pueden regular el calor corporal mediante sudoraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, los peces pueden sufrir fallos card\u00edacos en aguas afectadas por olas de calor extremo, que en 2025 se dieron en m\u00e1s del 90 % de los oc\u00e9anos globales, seg\u00fan el informe anual de la OMM.<\/p>\n\n\n\n

A nivel agr\u00edcola, los rendimientos de los principales cultivos comienzan a disminuir por encima de los 30 grados cent\u00edgrados, e incluso menos en el caso de la patata o la cebada.<\/p>\n\n\n\n

El estudio tambi\u00e9n destaca que el calor extremo pasa factura a los trabajadores agr\u00edcolas, que en regiones como Asia, \u00c1frica o Latinoam\u00e9rica pueden sufrir ya m\u00e1s de 250 d\u00edas al a\u00f1o en los que hace demasiado calor para trabajar de forma segura para su salud.<\/p>\n\n\n\n

Junto a estos impactos directos de las altas temperaturas, OMM y FAO recuerdan que el calor tiene un destacado papel en los incendios forestales, las sequ\u00edas repentinas o la propagaci\u00f3n de plagas y enfermedades, entre otros riesgos.<\/p>\n\n\n\n

El informe subraya la necesidad de aplicar medidas de adaptaci\u00f3n al calentamiento global en el sector primario, desde la mejora gen\u00e9tica selectiva, la elecci\u00f3n de cultivos, o la modificaci\u00f3n de los calendarios de siembra.<\/p>\n\n\n\n

La secretaria general de la OMM, Celeste Saulo, tambi\u00e9n ha destacado la necesidad de extender los sistemas de alerta temprana, especialmente importantes para que los agricultores puedan responder al calor extremo.<\/p>\n\n\n\n

\u00abProteger el futuro de la agricultura y garantizar la seguridad alimentaria mundial requerir\u00e1 no solo reforzar la resiliencia en las explotaciones, sino tambi\u00e9n solidaridad internacional y una voluntad pol\u00edtica colectiva para compartir riesgos\u00bb, concluye el informe. EFE Verde<\/p>\n\n\n\n

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