El 22 de julio celebramos el D\u00eda Nacional del Mango, una fruta tropical que ofrece un sabor delicioso y nutrici\u00f3n en un solo bocado dulce. Acomp\u00e1\u00f1anos a descubrir por qu\u00e9 los mangos \u2014dulces, arom\u00e1ticos y jugosos\u2014 aportan una gran riqueza de sabor a bebidas y platos.<\/p>\n\n\n\n
Originarios de la India hace al menos 5.000 a\u00f1os, los mangos han existido durante milenios. Las semillas de mango viajaron con los seres humanos desde Asia hacia Oriente Medio, \u00c1frica Oriental y Am\u00e9rica del Sur a partir de los a\u00f1os 300 o 400 d.C. Conocidos como el \u00abrey de las frutas\u00bb, se dice que los mangos atraen la prosperidad a la vida, incluida la riqueza material.<\/p>\n\n\n\n
En todo el mundo se cultivan cientos de variedades de mango. En promedio, un \u00e1rbol de mango puede alcanzar hasta 131 pies (unos 40 metros) de altura. Son \u00e1rboles muy longevos; de hecho, algunos ejemplares actuales tienen hasta 300 a\u00f1os de antig\u00fcedad. Adem\u00e1s, el fruto presenta diferentes tama\u00f1os, colores y niveles de dulzor seg\u00fan la variedad.<\/p>\n\n\n\n
Ataulfo: Tambi\u00e9n conocido como mango miel (Honey mango<\/em>), el Ataulfo \u200b\u200bes considerado el \u00abCadillac\u00bb de las frutas. Con una semilla peque\u00f1a y una pulpa firme y dulce, el Ataulfo \u200b\u200bno se vuelve fibroso ni correoso como otras variedades.<\/p>\n\n\n\n Haden: Esta popular variedad de mango fue una de las primeras originadas en Florida. Produce frutos grandes con un aroma dulce y fragante que recuerda al pino. Al tener fibras muy finas, no resulta correoso al comerlo y es una de las variedades m\u00e1s populares.<\/p>\n\n\n\n Irwin: Desarrollado a partir del Haden, este mango de sabor suave no tiene fibras y es muy apreciado por quienes cultivan en casa.<\/p>\n\n\n\n Tommy Atkins: Aunque tiene un sabor agridulce, es uno de los mangos m\u00e1s fibrosos y correosos del mercado.<\/p>\n\n\n\n El tipo de mango determinar\u00e1 su mejor uso. Los mangos dulces y de textura cremosa son excelentes para comer frescos. Tambi\u00e9n saben muy bien en ensaladas, aportan sabor a los marinados y a\u00f1aden un toque dulce a las salsas picantes. Por otro lado, los mangos m\u00e1s fibrosos son ideales para preparar batidos refrescantes en la licuadora.<\/p>\n\n\n\n Los mangos tambi\u00e9n son una gran fuente de nutrientes. \u00bfSab\u00edas que un solo mango contiene casi dos veces y media m\u00e1s vitamina C que una naranja? Adem\u00e1s, son ricos en vitaminas A, B-6 y K, as\u00ed como en antioxidantes, potasio y fibra alimentaria. C\u00d3MO CELEBRAR EL D\u00cdA NACIONAL DEL MANGO Pide un plato inspirado en el mango en un restaurante local.<\/p>\n\n\n\n Prueba este parfait de kiwi y mango.<\/p>\n\n\n\n Prepara un plato en el que el mango sea el protagonista.<\/p>\n\n\n\n Compra diferentes variedades de mango y organiza una degustaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Comparte tus recetas favoritas con mango.<\/p>\n\n\n\n Si vives en una regi\u00f3n donde se cultivan mangos, planta un \u00e1rbol de mango.<\/p>\n\n\n\n \u00a1Qu\u00e9 fruta tan vers\u00e1til! \u00bfDe cu\u00e1ntas formas celebrar\u00e1s con mangos? Mientras disfrutas, comparte tu celebraci\u00f3n con mango usando el hashtag #NationalMangoDay en las redes sociales.<\/p>\n\n\n\n HISTORIA DEL D\u00cdA NACIONAL DEL MANGO <\/p>\n\n\n\n nationaldaycalendar.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El 22 de julio celebramos el D\u00eda Nacional del Mango, una fruta tropical que ofrece un sabor delicioso y nutrici\u00f3n en un solo bocado dulce. 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En el D\u00eda Nacional del Mango, explora la secci\u00f3n de frutas y verduras y descubre las variedades de mango que ofrecen. Celebra el d\u00eda probando nuevas recetas. \u00a1Qu\u00e9 tal si pruebas tambi\u00e9n estas ideas!<\/p>\n\n\n\n
El D\u00eda Nacional del Mango, que se celebra el 22 de julio, tuvo su origen en la India, pero en Estados Unidos el National Mango Board tambi\u00e9n comenz\u00f3 a promover esta fecha.<\/p>\n\n\n\n